[发明专利]具有刀槽和盘槽的菜板

说明书

技术领域

本发明涉及一种菜板，尤其涉及一种具有刀槽和盘槽的菜板，属于餐具的技术领域。

背景技术

厨房用的切菜板是人们每天必不可少的厨房用具，大多数人们都是使用木制切菜板，木头切菜板切生肉比较好用，不伤刀刃，且本身有自洁功能。但是木头切菜板的缺点就是比较笨重而且容易起木头沫容易污染切过的蔬菜或者肉食，而且不容易清洗。为了解决这一问题，近年来人们又开发出形式各样的钢化玻璃切菜板，钢化玻璃菜板系列是一种采用压花玻璃及透明玻璃作为板面，配以高温烧结的各种水果、蔬菜、卡通和动物图案的菜板。它具有木质菜板所不能比拟的优点：如易清洗，不污染食物和环境，符合环保潮流。而今市场上还出现了许多形式各样的塑料切菜板，塑料成本低廉，工艺简单，价格比较低，而且重量轻，易拿易放。

现有技术中的菜板，不管是用什么材质制成，比如木头的，竹制的，钢化玻璃的，塑料的等等，一般都会将菜板的切菜表面制作得非常平整，以便于切菜。

菜板在切完菜之后，经常得将切好的菜拨入到盆中或者锅中，但由于菜板的侧边往往是一个直边，在将菜拨到盆中时，经常容易将菜拨出到盆中之外，甚至有可能拨到地上或桌面上，将切好的菜弄脏。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于：现有技术中的菜板，菜板在切完菜之后，经常得将切好的菜拨入到盆中或者锅中，但由于菜板的侧边往往是一个直边，在将菜拨到盆中时，经常容易将菜拨出到盆中之外，甚至有可能拨到地上或桌面上，将切好的菜弄脏。这既给人们的拨菜工作带来不便，同时在弄脏菜之后，还得再一次进行清洗，浪费了时间，并且还有就是现有技术中的菜刀在切菜时不好短时间放置，若随便放在菜板上容易割到人。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种具有刀槽和盘槽的菜板，能有效的解决上述问题，具体技术方案如下：

一种具有刀槽和盘槽的菜板，其特征在于：所述菜板为平板状，在所述菜板的一侧具有一向内弧形凸出的可容纳餐盘外缘的盘槽，并且在所述菜板上还具有储藏菜刀的刀槽。

优选的，所述菜板的厚度为1-3cm。

优选的，所述菜板上还具有一提手。

优选的，所述刀槽为垂直陷入所述菜板的供菜刀切割面放入的细槽。

优选的，所述菜板的中间具有分隔切菜区与切肉区的分界线。

本发明的有益效果在于：本发明所述的具有刀槽和盘槽的菜板，能够在切完菜之后，在将切好的菜拨到盘槽的位置，从而将其方便的漏到餐盘中去，避免了菜被到处乱拨，而刀槽的存在右能够方便安全地设置菜刀，避免其割伤人。

附图说明

图1是本发明所提供的具有刀槽和盘槽的菜板的示意图。

其中附图标记1-餐盘，2-盘槽，3-菜刀，4-刀槽，5-提手，6-分界线。

具体实施方式

现结合附图将本发明做进一步的说明。

如图1所述，一种具有刀槽和盘槽的菜板，其特征在于：所述菜板为平板状，在所述菜板的一侧具有一向内弧形凸出的可容纳餐盘1外缘的盘槽2，并且在所述菜板上还具有储藏菜刀3的刀槽4，所述菜板上还具有一提手5，所述刀槽4为垂直陷入所述菜板的供菜刀3切割面放入的细槽，所述菜板的中间具有分隔切菜区与切肉区的分界线6。