[发明专利]一种利用微生态添加剂制备的低成本饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种利用微生态添加剂制备的低成本饲料，涉及含有益生菌制剂的高效生物饲料领域。

背景技术

近几年，农产品价格不断上涨，发展高效、生态、节约、循环畜牧业已成为新趋势，这要求饲料行业发展的重点是健康、高效及功能化。

我国传统的畜禽营养模式普遍采用的是“玉米+豆粕+鱼粉+添加剂”模式，单一的配比模式不仅强化了原料依赖性，易受原料厂商控制，也不利于调整饲料营养结构和新型产品的开发和突破。饲料行业是微利行业，因此，原料创新是饲料产品发展的重要内容。随着生活水平的提高，人们对动物产品也提出了新的特殊要求，如动物产品的颜色、肉质、味道以及保健功能等。而微生态饲料添加剂可以帮助实现这些功能。

目前常用的微生态饲料添加剂主要包括乳酸杆菌属、芽孢杆菌属、酵母菌及一些链球菌类等，多为复合菌剂。中国农业大学的张日俊在所申请的专利CN200410031196.7中涉及一种由多种有益微生物和其代谢产物(如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等)组成的微生物饲料添加剂，这种微生物添加剂同时具备了活菌制剂和酶制剂两种功效。

发明内容

本发明涉及一种利用微生态添加剂制备的低成本饲料。添加益生菌的饲料，含有较高量的活性菌及酶菌，产品保存时间长，杂菌污染少，能提高饲料利用效率，促进动物生长，增加肉蛋奶等产量，改善肠道菌群或酶的平衡，提高动物的免疫力和抗病力，替代抗生素等，改善动物产品品质。

本发明的低成本饲料中包含一种微生态添加剂，这种微生态添加剂是一种含有枯草芽孢杆菌和4种水解酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶的复合制剂。这种微生态添加剂不仅能改善动物产品的品质，提高动物的抗病能力，而且利用其微生物的发酵作用，能使锯末、树叶、稻草等废弃物经发酵后转变为有用的各种蛋白、氨基酸、多糖、各种维生素及微量元素等，从而使饲料的组成发生改变，可大大地降低饲料成本。

本发明的低成本饲料是由下列成分组成：微生态添加剂、红糖、锯末、玉米面、鸡粪、单硬脂酸甘油脂、丙酸钠盐、防霉菌剂及水。其重量百分比为：微生态添加剂0.1％，红糖0.1％、锯末50％，玉米面20％-30％，鸡粪15％-20％，单硬脂酸甘油脂0.5％-1％、丙酸钠盐1％-3％、防霉菌剂0.1％-0.3％，水7％-10％。

该发明中所用的锯末是指红松及白松的锯末，不包括其他木材的锯末。

该发明中所用的鸡粪主要为预雏鸡或肉食鸡的新鲜鸡粪，新鲜鸡粪是指鸡粪排出后不超过24小时。

该发明中所用的微生态添加剂是一种含有枯草芽孢杆菌和4种水解酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶的复合制剂，其中枯草芽孢杆菌的含量不小于1.0×10⁹cfu/g。该添加剂的最佳使用量0.1％。

本发明的工艺过程是通过如下方式实现的：先将锯末用水浸泡24小时，再加入微生态添加剂，红糖，混合使均匀，再加入玉米面、鸡粪、单硬脂酸甘油脂、丙酸钠盐、防霉菌剂，搅拌混合均匀；发酵温度控制在60±5℃，最高不超过70℃；发酵时间为72-100小时，发酵产品经分析合格后，出料即得饲料产品，该产品主要用作精饲料。

使用时，本发明中的精饲料可以配合玉米面、麸皮、米糠等共同组成喂养饲料使用，其中本发明中的精饲料约占喂养饲料总量的30％-40％。

本发明的低成本饲料具有以下优点：

1、由于产品中使用了红糖及廉价的锯末及新鲜鸡粪做原料，经发酵后产品中的有益成分如蛋白质、氨基酸、多糖、各种维生素、矿物质及微量元素等与玉米面的营养十分相近，以该产品作精饲料，可以节省20％左右的粮食。

2、产品中的微生态添加剂能够增加动物的抗病能力，提高家禽畜的口感和颜色，使猪的生长速度快，被毛光亮，胴体屠宰率和瘦肉率提高6-10％，能够降低背膘厚度和脂肪的沉积，肉质色泽红润，明显改善肉质的味道。

3、含有微生态添加剂的这种饲料可以使动物消化充分，排泄物异味小，有能效改善环境。

具体实施方式

实施例1

在发酵罐中加入白松锯末500kg，加水100kg，搅拌使混合均匀，浸泡24小时后，再加入微生态添加剂1kg，红糖1kg，搅拌均匀后，再加入玉米面260kg、预雏鸡新鲜鸡粪160kg，单硬脂酸甘油脂8kg、丙酸钠盐20kg、防霉菌剂2kg，混合搅拌均匀，发酵温度控制在65℃-70℃；发酵时间为72小时，经分析合格后出料即得饲料产品。

实施例2