[发明专利]一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法无效
申请号: | 201110310285.5 | 申请日: | 2011-10-13 |
公开(公告)号: | CN102498932A | 公开(公告)日: | 2012-06-20 |
发明(设计)人: | 李宗堂 | 申请(专利权)人: | 成都榕珍菌业有限公司 |
主分类号: | A01G1/04 | 分类号: | A01G1/04;C05G3/00 |
代理公司: | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人: | 伍孝慈 |
地址: | 610000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 侧耳 枝条 菌种 制作方法 | ||
1.一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:依次包括以下步骤:
步骤一:木条制作:将木条制作成表面粗糙的长方体,晒干或者烘干,使木条含水量在13%以下,并保藏于干燥环境中;
步骤二:培养基辅料配方:小麦粒1.8kg,混合料13kg,石灰0.3kg,碳酸钙0.2kg;
步骤三:培养基配制方法
(1)将步骤一制作的木条进行处理:将制作好的木条在2%石灰水中浸泡24小时后捞出自然沥水;
(2)小麦粒处理:将小麦粒在1%石灰水中浸泡12小时后,捞出后用清水冲洗2次,自然沥干水;
(3)培养基配制:按比例将麸皮、碳酸钙和浸泡后的木条进行充分搅拌,使麸皮和碳酸钙均匀附着在木条上;
步骤四:装瓶
(1)木条装瓶:每个玻璃瓶装木条22至25支;
(2)辅料准备:按上述配方的小麦粒、混合料、石灰和碳酸钙充分拌匀备用;
(3)摇动装入玻璃瓶中的木条,使木条整齐竖直排列在瓶内,然后将准备好的辅料填充至木条之间的间隙内,再继续装入辅料至距瓶口3cm处,压平压实;
(4)封口:用棉花团将瓶口塞紧,外面包裹一层纸和PP薄膜,橡皮筋扎牢;
步骤五:灭菌:将封口后的玻璃瓶在高压灭菌锅内灭菌,温度为121℃,时间为2.5至3.0小时;
步骤六:接种:灭菌结束后,取出料瓶,在接种室内冷却,冷却至28℃以下时接入菌种;接种在接种室或接种箱内的无菌环境下进行,将原种接入瓶内,菌种需覆盖瓶口;
步骤七:培养发菌:接种后的菌种瓶,在培养室内温度为22至24℃下培育发菌,培养30~35天。
2.根据权利要求1所述的一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:所述步骤一中的长方体木条的尺寸为:长10至12cm,宽0.7至1.0cm,厚0.7至1.0cm。
3.根据权利要求1所述的一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:所述木条为阔叶树木材。
4.根据权利要求1所述的一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:所述步骤二中混合料的成份重量配比为:木屑∶甘蔗渣∶玉米芯∶水为1∶1∶1∶1.2。
5.根据权利要求1所述的一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:所述步骤三的培养基配制中的麸皮∶碳酸钙∶浸泡后的木条的重量比为1∶1∶10。
6.根据权利要求1所述的一种刺芹侧耳枝条菌种的制作方法,其特征在于:所述步骤四装瓶中所述玻璃瓶的容量为750至800mL。
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