[发明专利]毛笋弹笋衣机无效
申请号: | 201110319839.8 | 申请日: | 2011-10-20 |
公开(公告)号: | CN102406222A | 公开(公告)日: | 2012-04-11 |
发明(设计)人: | 钱德康;池建军 | 申请(专利权)人: | 宁波东方九洲食品工贸有限公司 |
主分类号: | A23N7/00 | 分类号: | A23N7/00 |
代理公司: | 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 33228 | 代理人: | 代忠炯 |
地址: | 315142 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 毛笋 笋衣 | ||
技术领域
本发明属于食品机械技术领域,尤其是涉及一种将毛笋上的笋衣剥除的毛笋弹笋衣机。
背景技术
食品加工厂将毛笋制作成毛笋罐头,首先将毛笋的外壳剥除,毛笋外壳剥完后,毛笋本体尤其是毛笋顶端还会有一部分较嫩的笋衣没被完全剥除。目前食品加工厂都是手工将剩余的笋衣剥除,实际操作当中剥除速度慢、效率低、人工成本高。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种可剥除笋衣、剥除速度快、效率高且可降低人工成本的毛笋弹笋衣机。
本发明所采取的技术方案是:一种毛笋弹笋衣机,它包括支架和转动配合在支架上的转动轴,转动轴连接有用于驱动转动轴旋转的驱动装置,转动轴上设有至少一个与转动轴周向限位的弹笋衣装置。
所述的转动轴转动配合在支架上是指转动轴上套有至少两个固定在支架上的滚动轴承。
所述的滚动轴承为两个,套于转动轴两端。
所述的驱动装置包括电机和用于连接转动轴一端的联轴器。
所述的转动轴上设有六个弹笋衣装置。
所述的弹笋衣装置包括套在转动轴外且与转动轴周向及轴向均限位的左绳盘和右绳盘,左绳盘和右绳盘之间连接有多根用于剥除毛笋笋衣的切割绳,多根切割绳围成一个横截面为圆形的环。
所述的转动轴和切割绳之间设有至少两个用于调节切割绳张紧程度的张紧盘,张紧盘外圆周均匀设有用于限位切割绳且与切割绳数量一致且一一对应的限位槽,张紧盘上设有调节张紧盘在转动轴上不同轴向位置的调节定位装置。
所述的调节定位装置为固定在张紧盘一侧的固定块,固定块上旋合有用于将张紧盘固定在转动轴上的锁紧螺丝。
所述的支架上设有用于放置待加工毛笋的平台,平台位于转动轴上方。
支架上还设有位于平台上方的带输送电机的输送带。
本发明的有益效果是:本发明经电机驱动转动轴转动,转动轴带动弹笋衣装置转动,切割绳也跟着转动,当将待加工毛笋靠近切割绳时,切割绳可以将毛笋上的笋衣给切割打下来,实现笋衣的剥除。该过程只需要人工握住毛笋,即可自行剥除笋衣、剥除速度快、效率高,还可可降低生产成本。
附图说明
图1为本发明示意图。
图2为本发明弹笋衣装置示意图。
图3为本发明左绳盘示意图。
图4为本发明右绳盘示意图。
图5为本发明张紧盘示意图。
图6为本发明张紧盘示意图。
图7为本发明多根切割绳横截面示意图。
图中,1、支架,2、转动轴,3、滚动轴承,4、电机,5、联轴器,6、左绳盘,6.1、左连接孔,7、右绳盘,7.1、右连接孔,8、切割绳,9、环,10、张紧盘,10.1、限位槽,11、固定块,12、锁紧螺丝,13、平台,14、输送电机,15、输送带。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步说明。
结合图1~图7所示,一种毛笋弹笋衣机,它包括支架1和转动配合在支架1上的转动轴2,转动轴2连接有用于驱动转动轴2旋转的驱动装置,转动轴2上设有至少一个与转动轴2周向限位的弹笋衣装置。
所述的转动轴2转动配合在支架1上是指转动轴2上套有至少两个固定在支架1上的滚动轴承3。
所述的滚动轴承3为两个,套于转动轴2两端。
所述的驱动装置包括电机4和用于连接转动轴2一端的联轴器5。
所述的转动轴2上设有六个弹笋衣装置。
所述的弹笋衣装置包括套在转动轴2外且与转动轴2周向及轴向均限位的左绳盘6和右绳盘7,左绳盘6和右绳盘7之间连接有多根用于剥除毛笋笋衣的切割绳8,是指左绳盘6上环形设有与切割绳8数量相同的左连接孔6.1,右绳盘上环形设于与左连接孔6.1位置对应数量一致的右连接孔7.1,左连接孔6.1形成的圆的半径和右连接孔7.1形成的圆的半径相同。本实施例当中左绳盘6和右绳盘7完全相同。
多根切割绳8围成一个横截面为圆形的环9,这里说的横截面也就是从图2所述位置竖向切开呈两段,然后从截面看,就呈如图7所示的环9了。
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