[发明专利]一种紫菜多糖及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及海洋植物有效成分提取领域，具体涉及一种紫菜多糖及其制备方法和应用。

背景技术

紫菜(Porphyra)是一种具有较高食用和药用价值的海洋植物，含有多种对人体有益的活性物质，在中医中已有上千年的应用历史，《本草纲目》中有相关记载，具有“补肾养心，利水消肿”的功效。紫菜是一种极具潜力的食品资源。

紫菜多糖是紫菜的主要成分之一，是从紫菜中提取的一种部分硫酸化的天然线型多糖，具有多种活性，包括抗氧化、抗辐射、抗癌、增强细胞免疫和体液免疫等功效。目前，国内有关研究主要在紫菜多糖的提取、化学成分测定、生物活性功效等方面。如上海水产大学(申请号200710040591.5)公开了一种检测条斑紫菜多糖PY-D2抗肿瘤及增强免疫力作用的方法。中国科学院海洋研究所(申请号200610047907.9)公开了一种紫菜多糖在制备预防和治疗神经系统疾病药物中的应用。

吸烟过程中烟气会产生烷氧自由基RO·、烷基自由基R·、醌/半醌自由基、多环芳烃自由基等，对机体细胞有一定的损伤作用。随着吸烟与健康问题越来越受到关注，降低卷烟烟气中自由基含量已成为卷烟减害的研究课题之一，开发和利用高效无毒的自由基清除剂是卷烟制品的必然发展趋势。如中国烟草总公司郑州烟草研究院(申请号200610128282.9)公开一种羊栖菜多糖及其在烟草中的应用，(申请号200610128283.3)羊栖菜水提提取液及其在烟草中的应用，以及(申请号200610128284.8)羊栖菜乙醇提取液及其在烟草中的应用，但羊栖菜得种类较少，其藻体生长和发育明显受环境因素影响，因此产量较少，同时羊栖菜多糖的提取率并不高，其应用推广存在一定困难。

发明人希望寻找一种新的能更好地应用于烟草中的海洋植物多糖。

发明内容

本发明的目的在于提供一种紫菜多糖，所述紫菜多糖可以有效降低卷烟主流烟气自由基含量，还可提高卷烟吸食品质。

本发明的另一目的在于提供所述紫菜多糖的制备方法。

本发明的另一目的在于提供所述紫菜多糖的在烟草中的应用。

本发明的上述目的通过如下技术方案予以实现：

(1)紫菜粉碎后加水，调节pH值至1～5，在油浴100～120℃下提取2～5小时；

(2)过滤，得提取液，用含有钾的碱调节提取液pH值至6.3～6.7后，将其浓缩至固形物含量为40～50质量％的浓缩液；

(3)浓缩液中加入乙醇，混合均匀后在4℃下静置8小时以上，得多糖沉淀；

(4)对多糖沉淀进行复溶、冷冻干燥，得到所述紫菜多糖。

作为一种优选方案，步骤(1)中，所述紫菜粉碎优选为粉碎至10～100目。

作为一种优选方案，步骤(1)中，所述水优选为去离子水，去离子水的用量优选为紫菜重量的20～40倍。

作为一种优选方案，步骤(1)中，所述调节pH值优选为用盐酸、硫酸或柠檬酸调节pH值。

作为一种最优选方案，步骤(1)中，所述调节pH值最优选为用柠檬酸调节pH值。柠檬酸可以起到缓和烟气辛辣杂味，抑制刺激性的作用。

作为一种优选方案，步骤(1)中，所述pH值的范围优选为1.5～3.0。

作为一种最优选方案，步骤(2)中，所述含有钾的碱最优选为氢氧化钾。含有钾的碱经中和后得到钾离子以钾盐的形式存在于多糖中，在烟丝中加入钾盐可以提高卷烟燃烧速率，减少抽吸口数，降低卷烟焦油量，提高卷烟安全性。

作为一种优选方案，步骤(3)中，所述乙醇的用量优选为使混合均匀后乙醇的体积分数为70～80％。

所述紫菜多糖的制备方法如上所述，该制备方法的紫菜多糖提取率在8％以上，所得紫菜多糖无腥味。

紫菜多糖在烟草中的应用，是按照烟丝质量的0.01～1.0％，通过喷洒方式将紫菜多糖溶液添加到烟丝或过滤嘴中。

作为一种最优选方案，所述紫菜多糖溶液的添加量为烟丝质量的0.1％。

所述紫菜多糖加入到卷烟的烟丝或过滤嘴上，有效地降低卷烟主流烟气的自由基含量，改善卷烟吸食口感，减少对鼻腔、咽喉等刺激，提高卷烟的质量。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

(1)将本发明所述紫菜多糖添加到卷烟烟丝或过滤嘴中，不仅有效降低卷烟主流烟气自由基含量，还可提高卷烟吸食品质，具有降低对鼻腔、咽喉等刺激作用，烟气变细滑，并保持香气，无任何副作用，改善烟草制品的品质；