[发明专利]石榴酒的制备方法及其石榴酒无效
| 申请号： | 201110321964.2 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103060157A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 沈锋艳 | 申请（专利权）人： | 沈锋艳 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 李大刚 |
| 地址： | 313012 浙江省湖州市南*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 石榴 制备 方法 及其 | ||
【权利要求书】：
1.一种石榴酒的制备方法，其特征在于：将成熟的石榴切开、去皮、取果实，将得到的果实晾干；取瓶洗净、晾干，然后将石榴果实放入瓶中，以10公斤石榴果实中加入1-2公斤糖的比例加入糖；然后将瓶的瓶口密封、置于阴凉处放置20天后倒出瓶内液体即是得到的石榴酒。
2.按照权利要求1所述的石榴酒的制备方法，其特征在于：将石榴果和糖采用逐层、交叉铺放的方法放入瓶中。
3.按照权利要求1所述的石榴酒的制备方法，其特征在于：使用的糖是白糖或冰糖。
4.按照权利要求1所述的石榴酒的制备方法，其特征在于：使用的瓶为广口瓶。
5.如权利要求1-4所述石榴酒的制备方法得到的石榴酒，其外观呈粉红色。
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