[发明专利]一种整体式饼干烘烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，具体涉及饼干烘烤设备。

背景技术

 烘烤炉是饼干生产中的主要设备，烘烤炉性能的优劣，直接影响到饼干的烘烤质量、生产效率以及生产中的能源损耗等。由于烘烤炉长度较长（总长一般在60米左右），因此，烘烤炉大多是由一截一截铁炉拼装而成。由一截截铁炉拼装而成的烘烤炉存在的缺陷是：在其安装过程中，无论采用什么方式，两节之间总是热散失的薄弱环节，不仅造成炉内温度波动较大，影响饼干的烘烤质量，而且，浪费能源，增加了企业的生产成本。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种整体式饼干烘烤炉，炉内温度可控，饼干的烘烤质量好，且节约能源。

本发明通过以下技术方案实现：

一种整体式饼干烘烤炉，包括烘烤炉的墙体、设置于烘烤炉内的加热装置、设置于烘烤炉墙体外的保温层，还包括循环进出烘烤炉的饼干输送带，所述墙体由砖混结构连续砌筑而成，墙体内表面设置有耐火砖层。

本发明进一步改进方案是，烘烤炉顶部间隔设有排风口。

本发明更进一步改进方案是，所述的加热装置为电加热管，所述电加热管与烘烤炉轴线垂直设置于上层输送带的上下方。

本发明与现有技术相比，具有以下明显优点：

本发明由于烘烤炉的墙体采用砖混连续砌筑而成，墙体内设有耐火砖层，墙体外表面设有保温层，因此，克服了拼装而成的铁炉拼接缝处热损失大的缺陷，节能效果显著。

附图说明

图1为本发明示意图（局部剖开）。

具体实施方式

如图1所示，一种整体式饼干烘烤炉，包括烘烤炉的墙体1、设置于烘烤炉内的加热装置2，设置于烘烤炉墙体外的保温层3，还包括循环进出烘烤炉的饼干输送带4，所述墙体1由砖混结构连续砌筑而成，墙体内表面设置有耐火砖层5。

仍如图1所示，烘烤炉顶部间隔设有排风口6。

仍如图1所示，所述的加热装置2为电加热管，所述电加热管与烘烤炉轴线垂直，设置于上层输送带4的上下方。