[发明专利]一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺

权利要求书

1.一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，其工艺流程为：

1)将原菌种从密封桶内取出1份放入容积为1～2吨的塑料桶中，然后添加1份营养液，原菌种在营养液的泡渗中轻柔搓洗40～50分钟，然后把固态物质过滤，剩下乳酸菌原液；

2)将1份乳酸菌原液平均注入4个容积为2.5～5吨塑料密封桶中，然后将步骤1中配兑出的2份营养液分别灌注到这4个大型容器中；

3)将此4个大型容器密封待其中发酵2天，2天后使用酸度计测量，当PH值下降至3.8时到达发酵后的稳定值，得到3份乳酸菌液。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，所述原菌种的配方组成为：艾草40～42份、食用糖浆4.5～5份、食用盐1份。

3.根据权利要求1和2所述的一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，所述原菌种的制备工艺为：将艾草、食用糖浆、食用盐充分混合后使用塑料桶密封处理，在25度左右的常温及室内湿度80％的环境下发酵20天，即制得原菌种。优选地，塑料桶采用PC材质塑料桶。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，所述营养液的配方比为：食用糖浆7～7.5份、食用盐1份、纯净水24份。

5.根据权利要求1和4所述的一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，所述的营养液制备工艺为：控制室内温度为25度左右，湿度60％或以下，将食用糖浆7.2份混合1份食用盐，配兑经过滤的纯净水24份充分结合后作为营养液。

6.根据权利要求1、4和5所述的一种乳酸菌无污染无害化培植处理工艺，其特征在于，所述营养液在添加入原菌种及乳酸菌液前先利用超微粒子化设备进行营养物质超微粒子化。