[发明专利]一种中华鳖饲用微生物添加剂的生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种中华鳖饲用微生物添加剂的生产工艺。

背景技术

微生物添加剂（Microecological　agent）又称微生态调节剂（Microecological　modulator）、益生素（Probiotic）等，是指在微生态理论指导下，运用微生态原理，利用对宿主有益无害的活的正常微生物或正常微生物促生长物质经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的生物制剂或活菌制剂。它具有防治疾病、增强机体免疫力、促进生长、优化水体等多种功能，且无污染、无残留、不产生抗药性。近几年，国内关于微生物添加剂的应用与研究方面的报道已经有很多，但我国的微生态技术还处于起步，许多技术的应用还有待于进一步研究和探索。

随着养殖业的发展，配合饲料和饲料添加剂的应用越来越广，各种类型的促生长剂和其他抗生素类添加剂应运而生。某些药物在促进生长、提高饲料利用率以及病害防治等方面的确有一定的作用，但也带来产品质量安全的弊端。目前，微生态技术已日渐成熟，为解决养殖业中存在的上述弊端带来了希望。

目前，我国的农产品普遍存在着药物残留量高、品质差等主要问题。在畜禽、水产等养殖过程中抗生素药物的滥用，饲料中添加促生长剂、激素等现象普遍存在。虽然加快了动物的生长速度，但对品质却产生了负面影响。首先是破坏了肠道微生态平衡，导致机体对病原微生物的易感性升高，抗生素的产生以及抗生素含量的蓄积，造成对人类健康的危害，这已成为重大的公共卫生问题。利用不含有害物质，无毒副作用，不污染环境，并能促进养殖动物生长，提高机体免疫力的微生物添加剂，生产出安全健康的绿色食品成为本发明重要的研究课题。

发明内容

本发明的目的在于提供了一种中华鳖饲用微生物添加剂的生产工艺。本发明不仅操作简单易于推广，而且使用效果优良。

为了达成上述目的，本发明的解决方案是：

一种中华鳖饲用微生物添加剂的生产工艺，包括如下工艺步骤：1）选择枯草芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、放线菌（购于北京普仁生态技术有限公司）作为菌种；2）在反应器中加入400㎏清洁自来水，消毒60min后搅拌升温；3）取红糖10㎏、蛋白胨15㎏，温水化开后加入反应器，再消毒60 min后搅拌升温至30℃以上；4）用40℃温水将菌种化开后，加入反应器，在搅拌状态下，温度为35℃培养48h；5）检查扩繁情况良好后加入菌种伴侣，并搅拌15min后检查生长情况；6）一星期后，检查扩繁情况，扩繁良好即可使用。

所述的步骤4）中菌种的加入重量比为：枯草芽孢杆菌：硝化细菌：反硝化细菌：放线菌=1:2:2:1。

所述的步骤6）中扩繁情况是指菌种在有氧环境里，温度保持35℃的条件下进行繁殖和生长，菌群数量快速增长的过程；采用显微镜、血球计数板仪器，观察菌种活力及单位菌种数量；活力强，菌种数量≥1.0×10⁶个/ml，满足以上两个条件的，视为扩繁良好；两者缺一视为扩繁不好，可再进行一个星期的扩繁。

本发明的有益效果为：本发明在充分考虑了菌种的生理物性、细胞结构、组成成份及其分泌产物的基础上，选取了各菌株间不存在互相排斥或拮抗作用，且具有互相协同作用的微生态复合菌。本发明不仅操作简单易于推广，而且使用效果优良，对养殖水体具有良好的优化改善作用，对于提高水体溶氧量、稳定水体pH变化，降低水中氨氮、亚硝酸盐含量，减小氨及亚硝酸盐对养殖动物的毒害作用等具有明显效果。

附图说明

图1是本发明的工艺流程图；

图2是本发明实施例试验池氨氮变化曲线；

图3是试验池与对照池亚硝酸盐变化曲线；

图4是试验池与对照池pH值变化曲线；

图5是试验池与对照池溶解氧变化曲线。

具体实施方式

本实施例的一种中华鳖饲用微生物添加剂的生产工艺，如图1所示，包括如下工艺步骤：1）选择枯草芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、放线菌（购于北京普仁生态技术有限公司）作为菌种。2）在反应器中加入400㎏清洁自来水，消毒60min后搅拌升温。3）取红糖10㎏、蛋白胨15㎏，温水化开后加入反应器，再消毒60 min后搅拌升温至30℃以上。4）用40℃温水将菌种化开后，加入反应器，在搅拌状态下，温度为35℃培养48h；所述的步骤4）中菌种的加入重量比为：枯草芽孢杆菌：硝化细菌：反硝化细菌：放线菌=1:2:2:1。5）检查扩繁情况良好后加入菌种伴侣，并搅拌15min后检查生长情况；6）一星期后，检查扩繁情况，扩繁良好即可使用。