[发明专利]一种适用于中老年男性机能维持的食品

说明书

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种功能性食品，特别是涉及一种适合于中老年男性机能维持的功能食品。

背景技术

人到40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象，通常认为45～65岁为初老期，65岁以上为老年期。中老年男性在身体形态和机能方面均发生了一系列变化，具体表现如下。

1、循环系统：60～70岁时心搏出量可减少30～40%，各器官的血液供应随之减少。使心肌细胞内超微结构发生变化，细胞内出现脂褐素沉着，心肌呈棕色萎缩。心肌兴奋性、自律性、传导性和收缩性均减弱，易发心律不齐。动脉血管壁内膜粥样变性逐渐加大，血管增厚、变硬，导致血压升高。心脏储备能力降低，60～70岁时心脏储备仅为40岁时的50%。随着年龄增长，约50～60%男性心电图不正常。

2、神经系统：60岁时脑重量可减少50～150g，大脑皮质神经细胞减少20～25%，小脑皮质细胞减少25%，脑干蓝斑核细胞约减少40%，70岁以上老年人神经细胞总数减少可达45%。神经细胞的脂褐素渐增多，脂褐素可阻碍细胞的代谢，故细胞RNA含量相对减少，细胞核内DNA肽链可发生断裂。突触囊泡内储存的神经递质（如乙酰胆碱、多巴胺、5-羟色胺、去甲肾上腺素等）减少或递质释放产生障碍，导致神经系统调节功能的减退。

3、呼吸系统：鼻软骨弹性丧失、鼻腔粘膜萎缩变薄，咽喉粘膜萎缩，喉软骨钙化，气管及支气管上皮和粘液腺退行变性，纤毛运动减弱，易受感染和患老年性支气管炎。肺通气量减小。肺活量逐渐少，30～80岁之间约减少50%，因肺泡面积减少，肺泡气体交换功能降低，致血氧饱和度下降，动脉血氧分压降低。肺泡表面活性物质产生量减少，易发生呼吸困难和呼吸窘迫。

4、消化系统：牙齿易脱落，唾液腺及其他消化腺分泌功能降低，胃酸减少，70岁时可下降40～50%。各种消化酶活性减少，导致胃肠消化、吸收功能减弱，胃肠蠕动减弱，容易发生便秘。肝血流量逐渐减少，一般至65岁时可减少40～45%。胆囊及胆管壁变厚，弹性降低，胆汁减少，功能减弱，易发生胆囊炎和胆石症。胰岛分泌减少，葡萄糖的耐量降低，增加了发生胰岛素非依赖型（Ⅱ型）糖尿病的危险性。

5、泌尿系统：肾重量逐渐减少，80岁时可减少20～30%。70岁以后肾单位可减少1/2～1/3。肾小球数量逐渐减少，50～60岁时约减少1/2左右。肾功能逐渐减退。40岁以后肾小球滤过率每年约下降1%，60岁以后下降速度加快。肌酐消除率下降，血尿素氮增加，80岁以后可增至 21.2mg/dL。50岁后肾小管功能亦减退。肾脏调节机体酸碱平衡、电解质平衡的能力减低，易发生酸碱失衡。输尿管肌层变薄，输尿管弛缩力降低。膀胱肌肉萎缩，纤维组织增生，膀胱容量减小，膀胱括约肌萎缩，支配膀胱的植物神经系统功能障碍，可发生尿频或尿意延迟。前列腺随增龄而增生。50岁以下未见增生，51～60岁增生发生率为31.7%，61～70岁为48.1%，70岁以上为60.7%。

6、内分泌系统：垂体发生质与量的改变，至老年期其体积可减少30%，激素的合成及代谢均出现变化。下丘脑室周围各核内，肽能性神经元（如多巴胺能神经元可分泌多巴胺）随年龄增加可发生各种变化，在人的某些脑区可见到多巴胺丧失和单胺代谢酶类的老化。胸腺分泌减少，40～50岁时胸腺仅残留5～10%的细胞。

7、血液系统：血液系统老化，血红蛋白仅轻度减少，粒细胞及单核细胞功能变化不定。血小板数目虽无明显变化，但血小板聚集性增加。

8、免疫系统：免疫功能逐渐下降，与机体衰老呈平行关系。T细胞一般首先老化，T细胞功能降低，淋巴细胞的酶系统活性减低。

9、肌肉及骨关节：肌细胞萎缩，肌肉的弹性、功能减弱。肌健韧带也萎缩且僵硬。55岁以后易发生骨质疏松与骨软化。关节的胶原结构改变，软骨素含量减少，软骨变薄、缺损。关节囊结缔组织增生、韧带退行变及纤维化，关节运动及活动范围缩小。

10、皮肤与毛发：皮脂腺的分泌减少，皮肤失水加重，皮下脂肪及弹力组织减少。皮肤干燥且皱纹多。40岁以后皮肤出现老年斑、白斑等。皮肤的痛觉、触觉、温度觉减弱，表面的反应衰减，对不良刺激的防御等功能降低。老年人指（趾）甲变脆、变薄、失去光泽，变成黄色或混浊状，易脱落。毛发渐变细、变脆、变白，易脱发。一般在60岁时头发变白者占50%以上，脱发者为80%。

发明内容

本发明的目的是提供一种适用于中老年男性机能维持的食品，该食品由药食同源的中药与食品制备而成，具有营养保健功能。