[发明专利]利用O3气体和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法

权利要求书

1.一种利用O₃和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法，其特征在于：将采摘的砂梨放置在密闭空间预冷，密闭空间的气压由常压逐步减压到70~80kPa，密闭空间的温度为0±0.5℃，湿度为90%～98%，预冷两小时后，密闭空间的压力再由70~80kPa逐步减压到40~60kPa，并使密闭空间的温度保持在-2～0℃，湿度保持在90%～98% ，压力保持在40~80kPa之间，12～24小时之间进行第一次O₃处理，处理时间为30分钟，以后每隔1~3周处理一次，处理时间为30分钟/次；出库前，使密闭空间的压力逐渐回升到常压。

2.根据权利要求1所述的利用O₃和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法，其特征在于：所述的逐步减压是指：气压每下降5~10kPa为一减压级，相邻减压级之间恒压保持2~4小时，直至减到特定的气压；所述的使密闭空间的压力保持在40~80kPa是指：当真空度回升到70~80kPa时，及时抽真空，当真空度达到40~60kPa时，停止抽真空；所述的出库前，使密闭空间的压力逐渐回升到常压是指：存放气压每上升5~10kPa为一升压级，相邻升压级之间恒压保持2~4小时，直至回升到常压103.3kPa。

3.根据权利要求1所述的利用O₃和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法，其特征在于：所述的O₃处理是指：处理期间， O₃气体的浓度控制在100~200ppm范围。

4.根据权利要求1或2或3所述的利用O₃和低温减压方式延长砂梨保鲜期的方法，其特征在于：所述的采摘的砂梨是指经过筛选的表皮无病虫害、无碰擦损伤的砂梨。