[发明专利]一种鹿皮胶的生产方法

说明书

 

技术领域：

本发明涉及一种保健品，特别是一种鹿皮胶的生产方法。

背景技术：

随着我国经济的高速发展，人民生活水平的提高，人们对食品提出了越来越高的要求。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。而鹿皮保健品的开发和利用尚处在探索阶段。对鹿皮性质功能的研究已具有悠久的历史，明代李时珍所撰《本草纲目》中对鹿皮药性的描述为“性温，味咸；具解毒、补气、涩精功效；主治漏疮，白带，崩漏，滑精，治一切疮”。用梅花鹿或马鹿的皮熬制可得鹿皮胶。鹿皮胶一般呈棕红色，质地硬而脆，断面光亮，对光照视呈半透明，有鹿皮胶的特有香气。

发明内容：

本发明的目的，是提供一种具有升高白细胞的作用，能显着地提高动物的免疫功能，并有滋阴润燥、补血止血的功效一种鹿皮胶的生产方法。

一种鹿皮胶的生产方法，选取鹿皮清洗浸泡，每天换水1—3次，经过四天浸泡换水后，将鹿皮开皮切成小块加入清洗罐反复清洗9—11次，加入蒸球锅输入高压蒸气，达到3—5kg/cm²个压力，经过40—60分钟左右鹿皮溶化，将鹿皮浆水经过滤沉淀后，按重量百分比取鹿皮浆水92.8—96.9%、黄酒3—7%、香油0.1—0.2%加入浓缩锅，进行浓缩成膏，将膏倒入模具中冷冻，然后，切成所需胶片进行阴干，再经过整形加工，消毒包装即为成品。

本发明具有升高白细胞的作用，能显着地提高动物的免疫功能，并有滋阴润燥、补血止血的功效。在免疫学实验中,鹿皮胶表现出显著地提高实验动物的免疫功能。鹿皮胶既可做药用,又能做营养保健品的添加剂,强化保健作用,或做皮冻供食用滋补身体。

具体实施例：

实施例一

一种鹿皮胶的生产方法，选取鹿皮清洗浸泡，每天换水2次，经过四天浸泡换水后，将鹿皮开皮切成小块加入清洗罐反复清洗10次，加入蒸球锅输入高压蒸气，达到4kg/cm²个压力，经过50分钟左右鹿皮溶化，将鹿皮浆水经过滤沉淀后，按重量百分比取鹿皮浆水94.9%、黄酒5%、香油0.1%加入浓缩锅，进行浓缩成膏，将膏倒入模具中冷冻，然后，切成所需胶片进行阴干，再经过整形加工，消毒包装即为成品。

实施例二

一种鹿皮胶的生产方法，选取鹿皮清洗浸泡，每天换水1次，经过四天浸泡换水后，将鹿皮开皮切成小块加入清洗罐反复清洗11次，加入蒸球锅输入高压蒸气，达到5kg/cm²个压力，经过60分钟左右鹿皮溶化，将鹿皮浆水经过滤沉淀后，按重量百分比取鹿皮浆水96.9%、黄酒3%、香油0.1%加入浓缩锅，进行浓缩成膏，将膏倒入模具中冷冻，然后，切成所需胶片进行阴干，再经过整形加工，消毒包装即为成品。

实施例三

一种鹿皮胶的生产方法，选取鹿皮清洗浸泡，每天换水3次，经过四天浸泡换水后，将鹿皮开皮切成小块加入清洗罐反复清洗9次，加入蒸球锅输入高压蒸气，达到3kg/cm²个压力，经过40分钟左右鹿皮溶化，将鹿皮浆水经过滤沉淀后，按重量百分比取鹿皮浆水92.8%、黄酒7%、香油0.2%加入浓缩锅，进行浓缩成膏，将膏倒入模具中冷冻，然后，切成所需胶片进行阴干，再经过整形加工，消毒包装即为成品。