[发明专利]一种缓解疲劳饮料及制备方法有效
申请号: | 201110343487.X | 申请日: | 2011-11-03 |
公开(公告)号: | CN102379447A | 公开(公告)日: | 2012-03-21 |
发明(设计)人: | 吴志华;余勃;陈红兵;杨安树;李欣 | 申请(专利权)人: | 南昌大学 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/09 |
代理公司: | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人: | 施秀瑾 |
地址: | 330031 江西省*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 缓解 疲劳 饮料 制备 方法 | ||
1.一种缓解疲劳饮料,其特征是由以下物质按质量份数比组成:含红景天甙2-5%的红景天提取物100-150,含大枣多糖7-15%的大枣提取物:1000-1500份,维生素B1、B2、B6各3-5份, 维生素C30-100份,粒径分布在70-800nm范围的纳米豆粕5000-10000份;低聚麦芽糖100-120万份;饮用水2000-2510万份。
2.根据权利要求1所述的饮料,其特征是添加适量的天然香料和天然色素。
3.权利要求1所述的饮料的制备方法,其特征是:
(1)将维生素B1、B2、B6、C溶于1万份饮用水中制成A液;红景天提取物溶于1万份饮用水中制成B液,大枣提取物溶于3万份饮用水中制成C液;低聚麦芽糖溶解于500万份饮用水中制成D液;
(2)将纳米豆粕溶于50万份饮用水中,加入A液,混合搅拌0.5-12小时后加入B液、C液;
(3)将D液与步骤(2)所得的混合液混合,加热至80℃灭菌1-5分钟;
(4)将步骤(3)所得混合液,加入饮用水1450-1950万份;
(5)微波灭菌、无菌灌装。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征是步骤(4)中加入适量的天然香料和天然色素。
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