[发明专利]一种基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法

权利要求书

1.一种基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)将经洗净、干燥、粉碎后的褐藻类原料置入微波反应腔中，加入有机酸溶液或有机/无机混酸溶液，充分搅拌使均匀润湿；

2)微波处理，施加微波功率，利用微波、有机酸分子和褐藻高分子多糖之间的协同作用，选择性切断褐藻多糖的糖苷键，实现其可控降解；

3)利用微波加热减压蒸馏，排除大部分有机酸溶液或有机/无机混酸溶液，利用有机溶剂充分洗涤，除去少量残留的酸，完成褐藻的微波预处理；

4)经微波预处理的褐藻，加入5-8倍水进行提取，提取液浓缩后分级醇沉得到水溶性良好的富含甘露糖醛酸片段的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉；

5)经过水提后的微波预处理褐藻原料残渣，再按碱消化工艺进行处理，获得富含古洛糖醛酸片段的褐藻胶。

2.按权利要求1所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，微波功率施加方式为连续微波或连续微波与脉冲微波相结合两种方式；在连续微波与脉冲微波相结合的使用方式中，先用连续微波辐照，时间为至有机酸溶液回流，然后转换为脉冲微波，继续辐照5min-120min。

3.按权利要求1或2所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，微波反应条件如下：

1)微波功率的质量功率密度为每千克物料1千瓦-每千克物料10千瓦；

2)反应腔工作压力为20mmHg-760mmHg；

3)物料重量配比为褐藻原料/有机酸溶液＝5/1-1/5。

4.按权利要求3所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，连续微波情况下，质量功率密度为每千克物料1千瓦-每千克物料5千瓦；脉冲微波情况下，质量功率密度为每千克物料2千瓦-每千克物料10千瓦，占空比为A/B，其中A＝1秒-100秒，B＝1秒-100秒。

5.按权利要求1所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，褐藻类包括海带属海带、马尾藻属海蒿子、海黍子、羊栖菜、鼠尾藻、匍枝马尾藻、墨角藻属岩藻、墨角藻、鹿角菜属鹿角菜、裙带菜属裙带菜或巨藻属巨藻。

6.按权利要求1所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，有机酸溶液分别是质量浓度为5wt％-50wt％的草酸、10wt％-99wt％的甲酸、10wt％-99wt％的乙酸或10wt％-99wt％的丙酸水溶液；有机-无机混酸酸溶液中的有机酸分别是质量浓度为5wt％-50wt％的草酸、10wt％-99wt％的甲酸、10wt％-99wt％的乙酸或10wt％-99wt％的丙酸水溶液，有机-无机混酸中的无机酸为质量浓度0.1wt％-20wt％的盐酸溶液、0.1wt％-20wt％的盐酸溶液、0.1wt％-20wt％的磷酸溶液或0.1wt％-20wt％的硝酸溶液。

7.按权利要求1或6所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，所加入的有机酸溶液或有机-无机混酸溶液中，有机酸为草酸溶液时，处理后采用C1-C3的醇或丙酮有机溶剂洗涤去除残留的草酸；所加入的有机酸溶液或有机-无机混酸溶液中，有机酸为甲酸、乙酸、丙酸溶液时，处理后采用微波加热减压蒸馏除去大部分酸液，再采用C1-C3的醇或丙酮有机溶剂洗涤去除少量残留的酸。

8.按权利要求1所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，微波预处理的褐藻类原料用5-8倍水浸提，提取液浓缩后分级醇沉，加乙醇至含醇量20wt％-40wt％时，获得富含甘露糖醛酸片段的低聚褐藻胶沉淀；加乙醇至含醇量60wt％-70wt％时，获得褐藻糖胶沉淀；乙醇至含醇量80wt％-85wt％时，获得褐藻淀粉沉淀。

9.按权利要求1所述的基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，经过水浸提后的褐藻残渣再按碱消化工艺进行处理，获得富含古罗糖醛酸片段的褐藻胶。