[发明专利]一种冰质桃形容器制作方法无效

专利信息
申请号: 201110349113.9 申请日: 2011-11-08
公开(公告)号: CN102506531A 公开(公告)日: 2012-06-20
发明(设计)人: 陈志远;刘巧玲;陈宏;谭恺炎;谢婉蓉 申请(专利权)人: 葛洲坝集团试验检测有限公司
主分类号: F25C1/00 分类号: F25C1/00
代理公司: 宜昌市三峡专利事务所 42103 代理人: 成钢
地址: 443002*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 冰质桃 形容 制作方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种冰质桃形容器制作方法。

背景技术

宴席上常见的形如寿桃,中空的由冰制成的容器,用以在酒宴上盛放一些冰镇食物,比如菱角、莲子等。这种容器晶莹剔透,外形美观,盛放的食物清凉可口,在宴席上很受关注。通常制作这种容器使用整块冰切割加工的方法,费时费力,表面粗糙,影响观感。

发明内容

本发明的目的是提供一种冰质桃形容器制作方法,用于制作一种在酒宴上盛放冰镇食物,使用该方法操作方便,工具简单,制作出的容器表面光滑,外形自然、美观。 

本发明的上述目的是通过这样的技术方案来实现的:一种冰质桃形容器制作方法,由以下步骤构成:

步骤一:在气球中灌入纯净水,将气球的进气口封闭扎紧,置于低温环境中;

步骤二:气球进气口悬挂于固定架上,气球下端设置一平板,调整固定架和平板,平板将气球托起,使气球上端形成一个尖端、气球下端形成一平底;

步骤三:气球中灌入纯净水从外至内开始结冰到一定厚度后,取出内部结冰的气球,将气球和冰块剥离,露出桃形冰块;

步骤四:将桃形冰块的侧壁融穿,其内部尚未结冰的水流出,形成一空腔,即得冰质桃形容器。

所述步骤四中桃形冰块通过一加温过的圆头状工具贴近桃形冰块侧壁而融穿。 

本发明一种冰质桃形容器制作方法,取材简单、步骤简捷、操作方便,制作出的容器表面光滑,外形自然、美观,降低了冰质容器的制作成本。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

具体实施方式

实施例:

准备一个大小合适的气球2,清洗干净,灌入足够的纯净水,然后通过一细绳4扎紧封闭气球2的进气口,放入冰箱或冰柜等低温环境(低于摄氏0°)进行冷冻。

放置时将气球2的进气口稍用力提起,通过细绳4悬挂于一个固定架1上,气球2的底部则由一平板3托起适当高度,调整固定架1和平板3,使最终放置好的灌有纯净水的气球2外形为底部是平整面的桃形状。

随着冷冻时间的延长,气球2中的水从外到内开始结冰,控制冷冻时间,待冰层厚度达到一定厚度,从低温环境中取出,剥开气球2,显露出桃形冰块。从桃形冰块的一侧,用加温过的圆头状工具(如铁质汤勺放入开水中加热)贴近桃形冰块,待融穿侧壁的冰层,桃形冰块内部尚未结冰的水从融穿的部位流出,桃形冰块形成一个空腔,即制成一个冰质桃形容器,将食材放入桃形容器空腔内装入餐具盘中即可。

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