[发明专利]一种小麦全蚀病生防链霉菌及其发酵工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种小麦全蚀病生防链霉菌及其发酵工艺，属于农作物防病控病领域。 

背景技术

抗生素是由微生物、植物、动物在其生命活动过程中产生的一类天然有机化合物，具有能在极小浓度下有选择地抑制、促进或杀灭其他微生物和生物细胞的作用。 

农用抗生素和化学合成农药一样是具有特定化学结构的化合物，因此本质上也是化学农药，具有一般化学农药的通性和优缺点。除此之外，农用抗生素还具有以下特点：(1)比一般化学农药的有效成分更为繁杂的化学结构。(2)选择性。(3)与环境兼容性好。它不易污染环境，对非靶标生物影响较小，不易破坏生态平衡。(4)毒性差别很大。很多农用抗生素对高等动物和非靶标生物的毒性很低，例如，井冈霉素和春雷霉素均属于低毒级。(5)生产原料多为可再生性资源。农用抗生素发酵所用原料多为农副产品如淀粉、黄豆饼粉等由植物利用太阳能光合作用产生的再生性资源。(6)生产设备通用性强。与化学农药不同，农用抗生素所用的发酵设备具有通用性，只需变换菌种，就可以改变生产品种，一套设备在不同时期可生产多个品种，对于投资和适应市场来说非常有利。因此，农用抗生素的研究与开发将是微生物农药领域的重要方向之一。 

小麦全蚀病(Take-all)是由禾顶囊壳小麦变种(Gaeumannomycesgraminis var.tritici，Ggt)侵染小麦根部引起的一种世界性病害。该病是一种典型的土传病害，病菌从小麦苗期至成株期均可危害，而且该病一旦发生，蔓延速度很快，危害严重。发病轻者可造成小麦减产10％-20％，严重时可达50％以上，甚至绝收。对于该病的防治，目前仍然以化学防治为主，缺乏有效的抗病品种和高效的生防制剂。 

发明内容

本发明的目的是提供一种有效控制小麦全蚀病害的生防链霉菌及其发酵工艺，满足无公害农产品的需求。 

实现本发明目的的具体方案如下： 

一种小麦全蚀病生防链霉菌SCY114，于2011年9月5日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，馆藏号为_ CGMCC No.5213。保藏单位的地址为“北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所”，保藏地址的邮政编码为“100101”。 

本发明还提供了该小麦全蚀病生防链霉菌SCY114发酵工艺，具体包括以下步骤： 

1)分离出链霉菌SCY114菌株并将其植入种子培养基中进行培养；培养时间48小时。 

2)取种子培养基中种子培养液以体积比为6％的接种量接种到初始pH值为6-7的发酵培养基中； 

3)取所述接种后的发酵培养基装瓶，置于温度为25摄氏度-30摄氏度，200转/分的环境中发酵培养120小时； 

分离出链霉菌SCY114菌株并植入种子培养基中进行培养，培养 时间为48小时。 

所述发酵培养基装瓶时瓶装量为28％。 

当发酵液pH为8.1～8.3时，菌体浓度和代谢产物的产量达到最大值。 

所述发酵培养基包括可溶性淀粉1％-3％，黄豆饼粉4％-6％，K₂HPO₄0.05％-0.1％，MgSO4 0.025％-0.075％。 

本发明的SCY114菌株具有如下特征： 

(A)形态及培养特征：菌株SCY114菌落在高氏一号培养基上呈欧灰色，单菌落边缘呈放射丝状，有褐色可溶性色素。气生菌丝发达，不断裂，孢子链螺旋状或直-柔曲状，孢子表面光滑，呈圆柱形。 

(B)生理生化特征：菌株SCY114能使明胶液化，淀粉水解弱，能产生H₂S和黑色素，能使牛奶凝固与胨化，硝酸盐不还原，纤维素上生长。利用棉子糖，肌醇，鼠李糖，蔗糖，葡萄糖和木糖；不利用阿拉伯糖，甘露糖和果糖。菌株SCY114耐受NaCl浓度为5％，当培养基中NaCl浓度为1％～2％时产生可溶性色素；当pH＜5或pH＞11时菌株不能生长；菌株的生长温度范围为10℃～45℃，当温度高于40℃时，其产孢受抑制。