[发明专利]红外线检测装置、加热炊具

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有红外线检测装置的加热炊具（heating cooker）。

背景技术

加热炊具是使食物的温度升高以烹调食物的设备。通常，加热炊具包括将微波照射到食物的微波炉以及将热直接施加给食物的电炉和煤气炉。微波炉将从磁电管产生的微波照射到食物，从而利用由包含在食物中的水分子的平移运动而产生的摩擦热来烹调食物。

通过测量食物的温度来检测食物的烹调状态，难以在烹调食物的过程中直接测量食物的温度。因此，使用以下方法，在所述方法中，测量从食物产生的红外线的强度，并利用测量的红外线的强度计算食物的温度。为了测量红外线的强度，通常使用红外线传感器。这样的红外线传感器被构造成使得用于接收红外线的光接收单元围绕形成在烹调室上的测量孔设置，以相对于烹调室定位。

然而，由于光接收单元相对于烹调室定位，所以光接收单元会被从食物产生的油或者蒸汽污染。此外，如果是微波炉，则照射到烹调室的内部的微波到达光接收单元，并因此会降低测量结果的可靠性。

发明内容

因此，本发明一方面提供一种具有红外线检测装置的加热炊具，该红外线检测装置使用反射镜。

将在接下来的描述中部分阐述本发明另外的方面，部分将通过描述而显而易见，或者可以经过本发明的实施而得知。

根据本发明的一方面，加热炊具包括：主体；内壳，设置在主体内，使得用于烹调食物的烹调室设置在内壳内；检测孔，形成在内壳的一个侧壁上，以使从烹调室产生的红外线传播到烹调室的外部；路径改变单元，设置在检测孔周围，以改变已经穿过检测孔的红外线的路径；红外线传感器，与路径 改变单元分开预定距离，以接收路径已被改变的红外线，其中，路径改变单元被可动地设置，使得从烹调室的不同区域产生并在不同路径上传播的红外线被红外线传感器接收。

当路径改变单元运动时，路径改变单元和红外线传感器之间的分开距离可保持不变。

检测孔可形成在内壳的左壁和右壁中的一个上，并且检测孔被定位成使得检测孔与内壳的上壁之间的距离可小于检测孔与内壳的下壁之间的距离。

路径改变单元可包括反射镜，反射镜用于反射红外线，以改变红外线的路径。

所述加热炊具还可包括驱动装置，所述驱动装置连接到路径改变单元，以使路径改变单元旋转。

驱动装置可包括步进电机，以使路径改变单元旋转预定角度。

路径改变单元与红外线传感器之间的分离距离可在20mm以下。

红外线传感器可包括与路径改变单元相对以接收红外线的光接收单元，路径改变单元可围绕垂直于光接收单元的虚拟旋转轴线旋转。

当路径改变单元旋转时，从烹调室的底部的相对的两个边缘之间的区域产生的红外线可被红外线传感器接收。

红外线传感器可包括与路径改变单元相对以接收红外线的光接收单元，路径改变单元可围绕与垂直于光接收单元的虚拟轴线垂直的旋转轴线旋转。

根据本发明的另一方面，红外线检测装置包括：路径改变单元，被设置成改变红外线的路径；红外线传感器，与路径改变单元分开预定距离，以接收路径已被改变的红外线，其中，路径改变单元是可旋转的，使得在不同路径上传播的红外线被红外线传感器接收。

当路径改变单元旋转时，路径改变单元和红外线传感器之间的分开距离可保持不变。

路径改变单元与红外线传感器之间的分离距离可在20mm以下。

红外线传感器可包括与路径改变单元相对的光接收单元，路径改变单元可围绕垂直于光接收单元的虚拟轴线旋转。

红外线传感器可包括与路径改变单元相对以接收红外线的光接收单元，路径改变单元可围绕垂直于虚拟轴线的旋转轴线旋转，虚拟轴线与光接收单元垂直地穿过光接收单元。

根据本发明的另一方面，加热炊具包括：主体；内壳，设置在主体内，使得用于烹调食物的烹调室设置在内壳内；检测孔，形成在内壳的一个侧壁上，以使从烹调室产生的红外线传播到烹调室的外部；路径改变单元，设置在检测孔周围，以改变已经穿过检测孔的红外线的路径；红外线传感器，与路径改变单元分开预定距离，以接收路径已被改变的红外线，其中，路径改变单元被可旋转地设置，使得从烹调室的不同区域产生并在不同路径上传播的红外线被红外线传感器接收，并且路径改变单元围绕垂直于光接收单元的虚拟轴线旋转。