[发明专利]一种大豆豆米的加工方法无效
| 申请号： | 201110356435.6 | 申请日： | 2011-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN102488148A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 于殿宇;刘军;张智;周雪松;孙爱景;韩东梅;付红菊;律丹;刘鑫;张春艳;宋云花 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省北大荒米业集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 豆豆 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种大豆豆米的加工方法，其特征在于，将大豆进行粗磨、精磨、过筛，得到直径为0.5～2.0mm的豆米。
2.根据权利要求1所述的大豆豆米的加工方法，其特征在于，所述豆米的厚度为1.3mm～1.7mm。
3.根据权利要求1所述的大豆豆米的加工方法，其特征在于，所述豆米为圆粒豆米，其直径为0.5～1.8mm。
4.根据权利要求1、2或3所述的大豆豆米的加工方法，其特征在于，将大豆干燥，再破碎成两瓣，然后进行粗搓磨、分级，再将搓磨好的豆瓣进行精细平磨、磨光，再进行过筛得到所述直径的豆米。
5.根据权利要求4所述的大豆豆米的加工方法，其特征在于，所述豆米的直径为1～1.5mm。
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