[发明专利]一种凤梨味休闲食品及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，尤其是一种凤梨味休闲食品及其制作方法。

背景技术

目前，现有的大多数休闲食品为薯片、玉米的颇多，多种口味都是添加了不同口味的香精，都是化学产品，没有纯天然水果味的休闲食品，目前还有待开发。

发明内容

本发明的目的是克服已有技术的不足，提供一种凤梨味休闲食品及其制作方法。该凤梨休闲食品质量好、耗油低、无污染、纯香味美，适合老人、学生及成人食用，而且是家庭用餐、休闲和旅游的理想食品。

本发明的技术方案是：一种凤梨味休闲食品，由大米粉、凤梨粉、奶油、冰糖粉制成。其特征是：各原料的配比为：大米粉100-150克、凤梨粉800-900克、奶油50克、冰糖粉50克。

 一种凤梨味休闲食品的制作方法是：步骤（一）先选用上等凤梨，去皮、去核、风干磨后磨成粉。     

步骤（二）把大米粉、凤梨粉、奶油、冰糖粉加水充分搅拌成面团；用机器切成片状，刷上油，放到烤箱加热20-25分钟除水气，烤熟后取出，冷却后，即可成成品。

其有益效果是：制成的凤梨休闲食品，香甜味美、回味无穷，是家庭用餐、休闲和旅游的理想食品。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例1

取大米粉150克、凤梨粉800克、奶油50克、冰糖粉50克，加水充分搅拌成面团；用机器切成片状，刷上油，放到烤箱加热20-25分钟除水气，烤熟后取出，冷却后，即可成成品。