[发明专利]一种从芦根中提取游离氨基酸的方法

说明书

技术领域

 本发明属于生物技术领域，具体地涉及一种从芦根中提取游离氨基酸的方法。

背景技术

芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的地下根茎，是一种较常用的中药材。性寒、味甘，归肺、胃经，具有清热、生津、除烦、止呕、利尿之功效。临床主要用于发烧、尿路感染、肺脓疡、支气管炎等病的治疗。芦根提取物对化学性肝损伤有良好的保护和恢复作用，近来有报道，其具有疏肝解郁的作用，所以研究其提取分离方法具有现实的意义，在保健品、饮食方面的运用极具潜力。我国适宜种植芦根的地域广阔，春末夏初或秋季均可采挖，洗净，切段，鲜用或晒干用，芦根产品市场很大，但芦根深加工技术还比较薄弱。

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。 

由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。 

谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。

发明内容

本发明的目的是提供一种从芦根中提取游离氨基酸的方法，该方法具有操作简单、制作简单和样品用量少等特点。

本发明提供了一种从芦根中提取游离氨基酸的方法，该方法步骤如下：

（1）将新鲜芦根用自来水冲洗干净，蒸馏水冲洗一次，淋干水后，60℃恒温鼓风干燥箱内烘干6h~12h，然后剪成小段，用粉碎机粉碎，过滤后的粉末备用；（2）称取粉碎后的芦根粉末，加入一定比例的提取溶剂，水浴回流提取；（3）提取液过滤，加入95%乙醇至终浓度为75%，除去水溶性多糖和蛋白质；（4）离心，上清液沸水浴蒸干得浸膏，用乙醚脱脂和色素；沉淀加水加热溶解，趁热过滤除脂肪；（5）滤液定容至50ml，加入5g活性炭搅拌10min，过滤，即得游离氨基酸提取液，4℃保存备用，茚三酮比色法检测游离氨基酸含量。

本发明提供的从芦根中提取游离氨基酸的方法，所述步骤（1）中粉碎的芦根经40目筛子过滤，用过滤后的较细粉末进行提取以保证所需物质有效地提取出来。 

本发明提供的从芦根中提取游离氨基酸的方法，所述步骤（2）中提取溶剂为水、95%乙醇溶液、75%乙醇溶液、50%乙醇溶液中的一种或多种（提取溶剂优选为水）；芦根粉末与提取溶剂的比例（料液比）为1:15-1:30（料液比优选为水）；水浴回流提取的条件为50-90℃水浴回流提取1-5h（优选为60℃水浴回流提取2h）。

本发明提供的从芦根中提取游离氨基酸的方法，所述步骤（5）中茚三酮比色法检测芦根中游离氨基酸的含量，以天冬氨酸为对照品。

本发明的有益效果是：通过本发明，获得了芦根游离氨基酸，经茚三酮比色法测定，游离氨基酸含量为8.24mg/g。

本发明采用回流提取的方法，首次从芦根中提取出游离氨基酸。

附图说明

图1是各因素对芦根游离氨基酸含量的影响。

具体实施方式

下面的实施例将对本发明予以进一步的说明，但并不因此而限制本发明。

实施例1

1. 芦根的前处理：

（1）将新鲜芦根用自来水冲洗干净，蒸馏水冲洗一次，淋干水后，60℃恒温鼓风干燥箱内烘干6h。

（2）然后剪成小段，用粉碎机粉碎，粉碎的芦根经40目筛子过滤，过滤后的粉末备用。

2. 提取溶剂的选择：

水

95%乙醇溶液

75%乙醇溶液

50%乙醇溶液

3. 提取游离氨基酸的步骤：