[发明专利]一种保健食品及其原料制备方法

权利要求书

1.一种保健食品，其特征在于保健食品原料包括虫草多糖、人工虎骨粉、骨碎补总黄酮和/或淫羊藿苷。

2.根据权利要求1所述的一种保健食品，其中保健食品原料包括虫草多糖1-10重量份，人工虎骨粉0.5-8重量份，骨碎补总黄酮0.5-5重量份和/或淫羊藿苷0.5-5重量份。

3.根据权利要求1或2所述的一种保健食品，其中保健食品原料包括氨基葡萄糖硫酸盐。

4.根据权利要求1或2所述的一种保健食品，其中保健食品原料为：虫草多糖1-10重量份，人工虎骨粉0.5-8重量份，骨碎补总黄酮0.5-5重量份，氨基葡萄糖硫酸盐0.1-1重量份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的保健食品制备的口服制剂。

6.根据权利要求1-4任一项所述的保健食品在制备提高免疫力食品中的应用。

7.根据权利要求1-4任一项所述的保健食品在制备补钙食品中的应用。

8.根据权利要求1-4任一项所述的一种保健食品，其中虫草多糖制备方法为：菌种为：蝙蝠蛾拟青霉或蝙蝠蛾被毛孢；培养基为：葡萄糖20-40重量份，桑叶30-100重量份，奶粉20-30重量份，酵母粉20-50重量份，硫酸镁0.2-5重量份，磷酸氢二钾0.2-5重量份；发酵虫草菌液制备：将桑叶用水提取后过滤，在滤液中趁热加入其它组分混匀后用蒸馏水定容，调pH值到5-6.5，在18-25℃下采用斜面菌种逐级扩培获得发酵虫草菌液；菌丝体自身酶系酶解：调节发酵虫草菌液，使其pH为5-7，在30-70℃，借助虫草菌丝体内存在的自身酶系对发酵液中的虫草菌丝体进行酶解，酶解时间30-100分钟，搅拌速度10-100转/分；外加酶酶解：在30-65℃，pH为5-7的条件下，向经自身酶解后的发酵虫草菌液中加入混合酶，所述混合酶与发酵液的重量百分比为0.03-0.05％，所述混合酶按重量百分比包括：纤维素酶5-95％、β-葡聚糖酶5-80％、果胶酶0-70％、中性蛋白酶0-70％，酶解时间0.3-8小时，酶解过程中开启搅拌，搅拌速度10-100转/分；灭酶：酶控反应结束后，将发酵液升温到90-100℃，10-30分钟，灭酶后过滤；浓缩：将滤液浓缩至原体积的1/5-1/10；醇沉：向浓缩滤液中加入70-100％的乙醇进行醇沉，其体积比为1∶3-4；离心分离：沉淀物即为发酵虫草菌多糖。

9.根据权利要求5所述的保健食品制备的口服制剂，其中口服制剂包括片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂。