[发明专利]绿藻精营养液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及营养品的制备领域，尤其是一种绿藻精营养液及其制备方法。

背景技术

小球藻是地球上最早的单细胞生物，它具有很强的环境适应能力。小球藻的细胞内含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、核酸、叶绿素、食物纤维、活性多糖等多种人体必需的营养物质。特别是它独有的生物活性生长因子CGF（Chlorella Growth Factor）能快速修复机体的损伤。服用生长因子CGF具有增强人体免疫、防止病毒生长、抑制癌细胞、控制血糖、降低胆固醇、排除体内毒素的特殊功效。因CGF来源于小球藻这种有机绿藻，因此将从小球藻中提取的以CGF为主要成分的营养物质称为绿藻精。

目前，市场上有些地方在开始少量的制作小球藻保健食品和饮料，但是目前还没有人采用绿藻精来制作保健食品和饮料，这是因为目前还没有成熟的绿藻精营养液制备方法。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种绿藻精营养液及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种绿藻精营养液，含有绿藻精、纯净水和天然蜂蜜。

所述绿藻精营养液，其中绿藻精是小球藻经分离和破壁后提取的以CGF为主要成分的营养物质，占总重量的3～5%。

所述绿藻精营养液，其中纯净水的pH为8.5。

所述绿藻精营养液，其中添加有天然蜂蜜，占总重量的2～3%。

一种绿藻精营养液制备方法，包括：

将无污染条件下养殖的小球藻浓液用物理的方法分离出来，收取小球藻藻泥；

用生物酶将小球藻细胞破壁；

将破壁的小球藻藻泥烘干，提取绿藻精；

将绿藻精与纯净水搅拌，按罐装的要求将已搅拌均匀的混合物弃渣；

在灌装前第一次消毒；

在自然冷却，搅拌均匀的基础上加入天然蜂蜜；

在此基础上将绿藻精、蜂蜜、纯净水再次搅拌、过滤、去渣，得到的混合液即可进行灌装；

将罐装的绿藻精营养液进行二次消毒；

将罐装的绿藻精营养液再行包装。

所述的一种绿藻精营养液制备方法，其中绿藻精占总重量的3～5%。

所述的一种绿藻精营养液制备方法，其中纯净水的pH为8.5。

所述的一种绿藻精营养液制备方法，其中第一次消毒的具体办法是将绿藻精与纯净水的混合物加热至100 ℃，保持10 分钟。

所述的一种绿藻精营养液制备方法，其中加入天然蜂蜜的含量占总重量的2～3%。

所述的一种绿藻精营养液制备方法，其中第二次消毒的具体办法是在90～100 ℃的环境下放置10分钟。

本方法的有益效果是：在较低温度下的进行二次短时间消毒，既保持了绿藻精的有效成分，又有良好的消毒效果，天然环保，营养丰富，是人体不可多得的高级营养品；而且原材料较少，生产工序简单，可以进行大规模的产业化应用。

具体实施方式

本发明提供一种绿藻精营养液及其制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

 

实施例1

将无污染条件下养殖的小球藻浓液用物理的方法分离出来，收取小球藻藻泥；

用生物酶将小球藻细胞破壁；

将破壁的小球藻藻泥烘干，提取绿藻精；

按总重量的3%的比例将绿藻精与PH值为8.5的纯净水搅拌，按罐装的要求将已搅拌均匀的混合物弃渣；

在灌装前第一次消毒，具体办法是将绿藻精与纯净水的混合物加热至100 ℃，保持10 分钟；

自然冷却、搅拌均匀后，加入占总重量的2%的天然蜂蜜；

在此基础上将绿藻精、蜂蜜、纯净水再次搅拌、过滤、去渣，得到的混合液即可进行灌装；

将罐装的绿藻精营养液进行二次消毒，具体办法是在90℃的环境下放置10分钟；

将罐装的绿藻精营养液再行包装。

 

实施例2

将无污染条件下养殖的小球藻浓液用物理的方法分离出来，收取小球藻藻泥；

用生物酶将小球藻细胞破壁；

将破壁的小球藻藻泥烘干，提取绿藻精；

按总重量的5%的比例将绿藻精与PH值为8.5的纯净水搅拌，按罐装的要求将已搅拌均匀的混合物弃渣；

在灌装前第一次消毒，具体办法是将绿藻精与纯净水的混合物加热至100 ℃，保持10分钟；