[发明专利]4-(2-甲基烯丙基)-1,2-苯二酚作为制备香料的应用

说明书

技术领域

本发明涉及香料和精细化工中间体的制备方法，具体是由4-(2-甲基烯丙基)-1，2-苯二酚制备3，4-二取代苯甲醛的方法。 

背景技术

藜芦醛，化学名为3，4-二甲氧基苯甲醛： 

藜芦醛是有机合成中间体，在医药工业可用来合成药物甲基多巴，也用于生产兽药磺胺增效剂敌菌净。GB2760-1996规定为允许使用的食品用香料。中国专利描述了以邻苯二酚为原料，经醚化、Vilsmeier反应制得藜芦醛[藜芦醛合成方法；CN200910155421.0；藜芦醛的化学合成配方及工艺，CN200810238283.8；一种合成藜芦醛的方法，CN201110034196.2藜芦醛无溶剂催化合成方法，CN200910023935.0]。 

洋茉莉醛，又名胡椒醛，化学名为3，4-亚甲基二氧苯基甲醛。 

中国专利描述了洋茉莉醛的制备方法[胡椒醛的制备方法，ZL01804348.8；以对甲基苯酚为原料制备洋茉莉醛的方法，ZL200510022284.5；洋茉莉醛脱色剂及洋茉莉醛的制备方法，CN201110042491.2；洋茉莉醛及其衍生物合成工艺，ZL200480031582.4；一锅法制备洋茉莉醛的方法，CN200910196309.1；洋茉莉醛的化学合成制备方法，CN201010159483.1；高纯度洋茉莉醛生产工艺，CN200910191127.5；一种合成洋茉莉醛的方法，CN201010100189.3]。 

香兰素，又名香兰醛，化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。乙基香兰素，又名乙基香兰醛，化学名为4-羟基-3-乙氧基苯甲醛。 

香兰醛        乙基香兰醛 

香兰素是人类所合成的第一种香精，是重要的食用香料之一，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中。香兰素在国外大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。国内香兰素主要用于食品添加剂，近几年在医药领域的应用不断拓宽，已成为香兰素应用最有潜力的领域。目前香兰素生产方法主要有亚硝化法和乙醛酸法。亚硝化法工艺落后，污染严重，国外已淘汰。而我国香兰素生产主要采用亚硝化法，目前正面临越来越大的环保压力。乙醛酸法操作稳定，产品质量好，“三废”较少。香兰素的制备方法的中国发明专利如下：