[发明专利]一种抗视疲劳明目杞菊地黄炖豆腐

权利要求书

1.一种抗视疲劳明目杞菊地黄炖豆腐组合罐头，其特征在于由以下原料组成：枸杞、菊花、地黄、黑木耳、香菇各1-100份、豆腐25-2500份、胡萝卜3-300份、葱花、生姜各1-100份、花椒0.5-50份、精盐0.3-30份。

2.配合饮用的菊花决明紫菜豆腐饮，其特征在于由以下原料量组成如下：豆腐10-1000份、番茄5-500份、菊花、决明子、紫菜各1-100份、葱花、生姜各1-100份、花椒0.2-20份、精盐0.3-30份。

3.根据权利要求1所述的抗视疲劳明目杞菊地黄炖豆腐组合罐头，其特征在于由以下原料的优选用量组成如下：枸杞、菊花、地黄、黑木耳、香菇各10份、豆腐250份、胡萝卜30份、葱花、生姜各10份、花椒5份、精盐3份。

4.根据权利要求2所述的配合饮用的菊花决明紫菜豆腐饮，其特征在于原料的优选用量组成如下：豆腐100份、番茄50份、菊花、决明子、紫菜各10份、葱花、生姜各10份、花椒2份、精盐3份。

5.根据权利要求1、3所述的抗视疲劳明目杞菊地黄炖豆腐组合罐头的制备方法，其特征在于：先将各种原料分别洗净备用，再把菊花、地黄泡发，装入3层纱布袋中，放入沙锅先煎30分钟，将纱布袋捞出，把黑木耳、香菇温水泡发洗净，与枸杞一起放在先煎的沸水锅内煮10分钟，豆腐、番茄切成3厘米见方的小块，将豆腐、番茄加入锅内煮透，加入精盐、葱花、生姜末、花椒趁热装入开水煮热的罐头瓶中，压盖包装即成。

6.根据权利要求2、4所述的配合饮用菊花决明紫菜豆腐饮的制备方法，其特征在于：将豆腐切成丝、番茄洗净切块、再把菊花、决明子装入3层纱布袋中，放入沙锅先煎30分钟，将纱布袋捞出，紫菜温水泡发、与豆腐、番茄一起加清水大火煲汤，加入紫菜煲10分钟后，加入精盐、葱花、生姜末、花椒趁热装入开水煮热的罐中，压盖包装即成。