[发明专利]一种新型电磁加热食品炒制装置有效

专利信息
申请号: 201110382014.0 申请日: 2011-11-25
公开(公告)号: CN102406097A 公开(公告)日: 2012-04-11
发明(设计)人: 程健光 申请(专利权)人: 程健光
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23N12/08
代理公司: 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人: 罗毅萍
地址: 528322 广东省佛山市顺德*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 电磁 加热 食品 装置
【权利要求书】:

1.一种新型电磁加热食品炒制装置,包括有底座、罩壳、内罐和电控系统,其中,所述内罐置设于罩壳内部且转动设置于底座上,其特征在于:所述内罐下方设置有一电磁线圈绕线架,该电磁线圈绕线架上设置有至少一椭圆形电磁线圈绕线盘。

2.根据权利要求1所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述椭圆形电磁线圈绕线盘与设置于底座内的电流发生器电性连接,该电流发生器再与电控系统电性连接。

3.根据权利要求1所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述椭圆形电磁线圈绕线盘配设有散热排气扇,散热排气扇设置于电磁线圈绕线架上且排气口朝向底座下方。

4.根据权利要求1所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述内罐为单层罐体结构,其内壁设置有旋向反相的第一螺旋板和第二螺旋板。

5.根据权利要求4所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述底座上设置有进料斗和出料斗,进料斗和出料斗分别与内罐连通。

6.根据权利要求1所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述内罐为双层罐体结构,其包括有连接连动的内罐体和外罐体,内罐体套设于外罐体内部且与外罐体之间具有间隔空间,同时内罐体和外罐体的内壁分别设置有旋向反相的第一螺旋凸棱和第二螺旋凸棱。

7.根据权利要求6所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述底座的两端部分别设置有进料斗和输料斗,进料斗和输料斗分别与内罐体相通。

8.根据权利要求7所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述内罐于临靠输料斗的端部设置有滤沙网,滤沙网包裹于内罐体外部,且内罐体对应滤沙网的部位开设有漏沙孔。

9.根据权利要求7所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述内罐设置有回沙提升结构,该回沙提升结构包括有回旋提升板和环形斜向板,回旋提升板设置于外罐体临靠进料斗的内壁端部且旋向与外罐体第二螺旋凸棱一致,环形斜向板设置于内罐体临靠进料斗的端侧且斜面向进料斗倾斜。

10.根据权利要求1所述一种新型电磁加热食品炒制装置,其特征在于:所述电控系统配设有温度探测棒,该温度探测棒定位设置于底座上且延伸伸入内罐内部;及述底座、罩壳、内罐分别采用纯度为304的不锈钢材料锻压制成。

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