[发明专利]地衣芽孢杆菌及其菌剂、饲料添加剂和预混料

说明书

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，涉及一株地衣芽孢杆菌及其菌剂、饲料添加剂和预混料。 

背景技术

在我国养殖业中，抗生素的过度使用，造成了药物残留以及大量耐药性细菌产生，其结果严重阻碍了畜、禽、水产养殖业的健康持续发展，为食品安全和消费者的身体健康埋下了隐患，因此寻找安全、无残留的抗生素替代品迫在眉睫。包含益生菌的生物饲料添加剂是一种十分理想的部分抗生素的替代品，而益生菌是开发质量稳定、效果显著、性价比高的生物饲料添加剂的重要基础。但是益生菌的研究和开发的关键问题在于优良菌株的分离和筛选、良好的益生菌处理工艺。目前，益生菌菌种存在以下几个问题：1.大多数的益生菌为不产芽孢的乳酸菌，且多属专性厌氧菌，极易受到温度、氧气、水分及酸碱等外界环境因素的影响，通常菌活性保持比较困难；2.多数益生菌在饲料加工过程中难以耐受饲料制粒时的高温；3.菌种本身的特性不好，产酶、抑菌能力差。 

发明内容

本发明的目的在于提供一株特性好、抗逆能力强、产酶、抑菌能力强的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。 

本发明的另一目的是提供包含该菌株的菌剂、饲料添加剂及其预混料。 

本发明的目的是通过如下技术方案实现的： 

本发明提供一株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，其保藏编号为CGMCC No.5094。 

本发明还提供包含该地衣芽孢杆菌的菌剂。 

其中，该菌株的制备方法如下：地衣芽孢杆菌进行发酵培养得到发酵菌液，所得菌液与保护剂和载体混合，高温喷雾干燥，即得到菌剂；所述的地衣芽孢杆菌发酵培养的方法如下：按质量体积比为1％-10％的接种量向发酵培养基中接入16-22h菌龄的所述地衣芽孢杆菌种子液，发酵条件为：30-40℃，转速为200-300rpm，培养15-22h；所述发酵培养基的配制，其质量体积比如下：红糖0.7-2.1％、玉米粉0.5-1.5％，豆粕1-3％，柠檬酸铵0.3-1.2％、混合盐溶液0.4-0.8％、消泡剂0.05-0.1％，pH为6.2-7.4。 

本发明所述的菌剂主要应用于家禽、牲畜和水产饲养中。 

本发明还提供包含该地衣芽孢杆菌的饲料添加剂，所述的饲料添加剂主要应用于家禽、牲畜和水产饲养中。 

本发明也提供了包含该地衣芽孢杆菌的预混料。 

其中，所述的预混料主要应用于家禽、牲畜和水产饲养中，预混料中地衣芽孢杆菌添加的重量百分比为0.5‰-5‰。 

本发明的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为申请人从牛肠道中分离、经定向初筛和复筛得到。其营养细胞杆状，其芽孢为椭圆或长筒形，为中生或次端生，孢囊稍膨大。孤立或呈短链，杆端半圆形。在12～16h内能形成菌落，菌落为圆形，或不规则，边缘毛发状，菌落白色，不透明，无褶皱。革兰氏阳性。申请人对此株地衣芽孢杆菌进行了耐酸性、耐胆盐、耐高温性、发酵特性和抑菌活性等实验，此株地衣芽孢杆菌具有对逆环境耐受性强、粘附性强、生长快、生物量大、抑菌活性好等特点。本发明的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.5094。 

本发明的地衣芽孢杆菌CGMCC No.5094具有对逆环境耐受性强、生长快速、发酵液生物量大、有抑菌活性等优点。本发明菌株利用本发明的发酵工艺，得到的地衣芽孢杆菌作为菌剂、饲料添加剂或包含本发明地衣芽孢杆菌的预混料，安全，活菌数高，可以部分替代抗生素，消除药物残留，提高禽畜产品品质；可以提高动物生产性能、提高免疫力或抗病能力、降低动物死淘率、减少腹泻率；还可以净化畜舍环境。本发明具有很高的社会效益、经济效益和生态效益。 

通过以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。 

若未特别指明，实施例中一些技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。 

具体实施方式

实施例1  地衣芽孢杆菌 CGMCC No.5094的耐酸性、耐胆盐、耐高温性、发酵特性和抑菌活性实验