[发明专利]一种营养保健饮料及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201110384782.X 申请日: 2011-11-28
公开(公告)号: CN102406210A 公开(公告)日: 2012-04-11
发明(设计)人: 邢海明 申请(专利权)人: 邢海明
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/09
代理公司: 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 代理人: 李莉华
地址: 300300 天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 营养 保健 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种营养保健饮料,其特征在于:由包括如下重量份数的原料制成:

脱核枣:15-30份,脱皮花生:50-90份,脱皮核桂圆:4-10份,脱皮栗子:4-10份,维生素E:0.1-0.5份,防腐剂:0.15-0.31份,糖水:500-800份,水:150-300份。

2.根据权利要求1所述的营养保健饮料,其特征在于:由包括如下重量份数的原料制成:脱核枣:20份,脱皮花生:70份,脱皮核桂圆:5份,脱皮栗子:5份,维生素E:0.3份,防腐剂:0.2份,糖水:700份,水:200份。

3.根据权利1或2所述的营养保健饮料,其特征在于:所述糖水中添加的糖和水的重量比为1∶7。

4.根据权利要求1或2所述的营养保健饮料,其特征在于:所述防腐剂为对羟基苯甲酸乙酯。

5.根据权利要求1或2所述的营养保健饮料,其特征在于:所述脱核枣是优选以小枣为原料制得的脱核枣。

6.一种制备权利要求1至5任一项所述的营养保健饮料的方法,其特征在于:包括如下步骤:

将筛选得到的质地饱满、品质优良的脱核枣、脱皮花生、脱皮核桂圆、脱皮栗子,去除杂质后混合在一起,再通过粉碎机粉碎,然后加入所述水、维生素E和防腐剂使之形成浆料,将所述浆料通过胶体磨磨浆后,加入糖水得到混合液,将所述混合液在105-130℃下蒸馏10~20分钟,得到的蒸馏浓缩液即为所述的营养保健饮料。

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