[发明专利]从甘蔗梢中提取酚类物质的方法

权利要求书

1.一种从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是工艺步骤为：

步骤1将甘蔗梢除去外面老叶和泥土等杂质并经热烫灭酶，切成小段，放入破碎机中破碎，取破碎好的甘蔗梢用乙醇浸提，将浸提液和蔗梢压出汁合并，过滤，加热浓缩合并汁，所得浓缩物为粗提多酚，回收挥发的有机溶剂，用福林法测定多酚含量；

步骤2取聚酰胺，以乙醇浸泡，不断搅拌，除去气泡后装入空柱中；聚酰胺装入空柱后，先后用乙醇、NaOH水溶液、蒸馏水、乙酸水溶液洗脱，最后用蒸馏水洗脱至pH中性，得到聚酰胺层析柱；

步骤3取初始质量浓度为2.06～17.14mg·mL^-1的粗提多酚溶液，用浓盐酸调节pH为4，用0.45μm滤膜过滤，之后上样到步骤2所得的聚酰胺层析柱，放置过夜，使充分吸附；先用纯化水进行洗脱，除去极性较大杂质成分，洗至Molish反应为阴性后，再用乙醇溶液进行洗脱，收集洗脱液，浓缩，得到纯品多酚。

2.如权利要求1所述的从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是步骤1中的甘蔗梢要经过热烫灭酶处理，热烫的温度为80±2℃，清水作为热烫液，热烫时间为2min：将热烫好的甘蔗梢浸入冰水混合物中，使甘蔗梢温度降至10℃以下；经冷却后的甘蔗梢立即进行沥水，以免残留水进入提取环节引起误差。

3.如权利要求1所述的从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是步骤1中的甘蔗梢浸提温度20～70℃。

4.如权利要求3所述的从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是步骤1所述的浸提的温度为55～65℃，浸提剂乙醇溶液的质量百分浓度为55～65％，料液比为1∶2～4，浸取时间为1～3h。

5.如权利要求1所述的从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是步骤1所述的福林法测定多酚含量的测定方法用单宁酸的当量值TAE表示；FD试剂体积为1～4mL，FD试剂与饱和Na2CO3溶液的体积比为2∶1～6，室温20～30℃，反应时间为0.5～1.5h。

6.如权利要求1所述的从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征是步骤2制备聚酰胺层析柱时，聚酰胺的孔径为150～180μm，pH值为2～6，上样流速为2～6mL·min^-1，实验情况进入稳定所需时间为1.5～2.5h；聚酰胺上空柱后，用3～4倍体积质量百分浓度为90％～95％的乙醇洗脱，洗至洗脱液透明并在蒸干后无残渣或极少残渣；再依次用2～2.5倍体积的质量浓度为5％NaOH水溶液、1倍体积的蒸馏水、2～2.5倍体积的质量百分浓度为10％的乙酸水溶液洗脱，最后用蒸馏水洗脱至pH中性。

7.如权利要求1所述从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征在于步骤3中的聚酰胺层析柱充分吸附后，用质量百分浓度为20％～80％的乙醇溶液进行洗脱。

8.如权利要求1所述从甘蔗梢中提取酚类物质的方法，其特征在于总酚含量测定公式为：

TAE[mg·(100g)-1]=X1×V1×V2W×100]]>

式中：X₁-根据标准曲线算得样品浓度值，mg·L^-1；

      V₁-样品稀释倍数；

      V₂-样品液体总体积，L；

      W-原料重，g。