[发明专利]制备旱藕粉丝的设备有效
申请号: | 201110409602.9 | 申请日: | 2011-12-09 |
公开(公告)号: | CN102415539A | 公开(公告)日: | 2012-04-18 |
发明(设计)人: | 谭美才 | 申请(专利权)人: | 谭美才 |
主分类号: | A23L1/214 | 分类号: | A23L1/214 |
代理公司: | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人: | 翁建华 |
地址: | 530800 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 制备 藕粉 设备 | ||
1.一种制备旱藕粉丝的设备,其特征是由蒸粉装置、烘干装置、冷却装置和卷粉装置四部分组成:
(1)蒸粉装置的排蒸气装置下方有蒸笼及涂布蒸粉系统,涂布蒸粉系统穿过蒸笼,涂布蒸粉系统后端的上方有安装在配浆桶上的粉浆出浆开关,前端的主动滚筒与调速电机的输出轴连接;蒸笼的上方接有蒸汽管;
(2)烘干装置的烘干保温装置内,上部有3-5个烘箱;粉皮输送带由调速电机带动,先后绕经烘炉上方和烘炉下方后进入冷却装置;
(3)冷却装置中有3-4个内设电风扇的冷却箱;粉皮输送带在冷却箱中穿过;
(4)卷粉装置的主要设备是自动卷粉机,粉皮输送带从冷却箱出来后再返回电机输出轴。
2.如权利要求1所述的制备旱藕粉丝的设备,其特征是配浆桶内有由搅拌电机带动的搅拌器。
3.如权利要求1所述的制备旱藕粉丝的设备,其特征是涂布蒸粉系统由滚筒和可环形移动的输送带构成。
4.如权利要求1所述的制备旱藕粉丝的设备,其特征是蒸粉装置上有蒸汽温度调控设施和调速电机调控装置。
5.如权利要求1所述的制备旱藕粉丝的设备,其特征是在粉皮输送带的第一链轮和第三链轮之间,通过第二链轮引出一条小输送带,小输送带的被动轮第四链轮带动副输送带。
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