[发明专利]一种六味牛肉饭的制作方法无效
| 申请号： | 201110414724.7 | 申请日： | 2011-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103156116A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 杨槐 | 申请（专利权）人： | 杨槐 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/311;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种六味牛肉饭的做法，其特征在于: 将牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片,将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用,生姜切片,粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭即可。
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