[发明专利]一种蛹虫草子实体茄子皮红枣复合保健饮料及其制作方法

权利要求书

1.一种蛹虫草子实体茄子皮红枣复合保健饮料，其特征是：各原料及其质量份为：蛹虫草子实体提取液30份、茄子皮提取液30份、红枣提取液30份、白砂糖8～12份、一水柠檬酸0.07～0.10份；

所述蛹虫草子实体提取液是以0.3份过80目筛的蛹虫草子实体、在纤维素酶用量0.0009～0.0018份、pH值为4.2～4.6的水2.4～3.6份、酶解温度40～50℃条件下酶解90～120min，200目滤网过滤后用纯净水定容到30份，得蛹虫草子实体提取液；

所述茄子皮提取液是以过80目筛的茄子皮粉0.3份、在纤维素酶用量0.0009～0.0018份、pH值为4.2～4.6的水2.4～3.6份、酶解温度40～50℃条件下酶解90～120min，200目滤网过滤后用纯净水定容到30份，得茄子皮提取液；

所述红枣提取液是以过80目筛的红枣粉0.3份、在纤维素酶用量0.0009～0.0018份、pH值为4.2～4.6的水2.4～3.6份、酶解温度40～50℃条件下酶解90～120min，200目滤网过滤后用纯净水定容到30份，得红枣提取液。

2.一种权利要求1所述的一种蛹虫草子实体茄子皮红枣复合保健饮料的制作方法，其特征是：首先将蛹虫草子实体提取液、茄子皮提取液或红枣提取液按比例混合，得混合提取液；然后按照配方量再加入白砂糖和一水柠檬酸调配，并搅拌均匀；最后200目滤网过滤、灌装、灭菌和包装，得蛹虫草子实体茄子皮红枣复合保健饮料成品。

3.根据权利要求2所述的一种蛹虫草子实体茄子皮红枣复合保健饮料的制作方法，其特征是：所述灭菌是在温度121℃条件下保持7～15min，随后迅速冷却至室温。