[发明专利]六味兰草茶有效
申请号: | 201110421819.1 | 申请日: | 2011-12-16 |
公开(公告)号: | CN102511592A | 公开(公告)日: | 2012-06-27 |
发明(设计)人: | 贾宗达;贾培琳;贾京达 | 申请(专利权)人: | 五寨县金达实业有限责任公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100 | 代理人: | 朱源 |
地址: | 036200 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 兰草 | ||
1.一种六味兰草茶,其特征在于,其制作工艺为:(1)采青:采集以任意配比的1-3cm为宜的新鲜兰草叶和新鲜兰草花瓣共10份;(2)摊青:借用排风窗强风吹去兰草叶和兰草花的杂味;(3)低温保鲜发酵:将兰草叶和兰草花瓣置于4-10℃的环境下发酵48h;(4)杀青:采用微波炉的高温200-250℃烘烤2min,中温100-120℃烘烤2min,冷却至常温,揉捻,得到兰草茶;(5)取玉竹10份、山药10份、猪苓10份、桑叶10份、天花粉10份,微波中高火处理90s,加水,料液比:1:20,沸水提取90min,过滤,滤液脱色,浓缩,得到浓缩液;(6)将步骤(5)的浓缩液喷撒在步骤(4)的兰草茶表面,低温干燥至含水量为10-12%,得到六味兰草茶。
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