[发明专利]一种具养生功效中药保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药保健酒，特别涉及一种具有保心、保肾、保胃功效的中药保健酒及其制备方法。

背景技术

保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。根据道家史料《彭祖传》记载，彭祖善于炮制药酒，日啖药酒以此达到养生和延寿。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视，市场规模越来越大，中药保健酒在保健方面发挥着重要作用。

近几年中国出了很多的中药保健酒，但水平参差不齐，很多中药保健酒中虽含有某些中药成份，可有的含量其实并不高，效果作用也不是十分明显。

发明内容

本发明目的在于提供一种中药保健酒，本发明另一目的在于提供该中药保健酒的制备方法。

本发明目的是通过如下技术方案实现

本发明中药保健酒的原料组成为：

枸杞子、黄精、龙眼肉提取物1～10重量份纯净水20～50重量份酒精度为35°～65°的原浆白酒1000～2000重量份。

上述原料优选重量配比如下：

枸杞子、黄精、龙眼肉提取物5重量份

酒精度为50°的优质年份原浆白酒1500重量份纯净水35重量份。

上述原料优选重量配比如下：

枸杞子、黄精、龙眼肉提取物2重量份

酒精度为36°的优质年份原浆白酒1900重量份纯净水25重量份。

上述原料优选重量配比如下：

枸杞子、黄精、龙眼肉提取物9重量份

酒精度为60°的优质年份原浆白酒1100重量份纯净水45重量份。

本发明中药保健酒的具体制备方法如下：

取上述枸杞子、黄精、龙眼肉提取物浸膏，优质年份原浆白酒连续搅拌，配制成中药保健酒原液；加入纯净水调配中药保健酒，经至少4周的窖藏，采用90nm陶瓷微滤膜澄清，灌装即得。

上述枸杞子、黄精、龙眼肉提取物由如下方法制备：

取枸杞子10～30重量份、龙眼肉10～30重量份、黄精10～30重量份，加入120～720重量份纯净水，于20～50℃下温浸20～40分钟，加热煮沸，80～100℃提取2～5次，每次30～60分钟，合并各次提取液，过滤，50～80℃减压浓缩制成生药材与提取液的重量比为1∶2～5的中药浓缩液；将中药浓缩液放冷，加入无水乙醇，无水乙醇与中药浓缩液体积比为1～4∶2，经充分混匀，静置4～8小时，过滤；滤液于40～70℃下减压浓缩至无醇味，回收乙醇，制得含水量为30％～60％的枸杞子、黄精、龙眼肉提取物。

上述枸杞子、黄精、龙眼肉提取物优选如下方法制备：

取枸杞子20重量份、龙眼肉20重量份、黄精20重量份，加入300重量份纯净水，于30℃下温浸30分钟，加热煮沸，90℃提取3次，每次45分钟，合并各次提取液，过滤，60℃减压浓缩制成生药材与提取液的重量比为1∶3的中药浓缩液；将中药浓缩液放冷，加入无水乙醇，无水乙醇与中药浓缩液体积比为1∶1，经充分混匀，静置6小时，过滤；滤液于55℃下减压浓缩至无醇味，回收乙醇，制得含水量为50％的枸杞子、黄精、龙眼肉提取物。

上述枸杞子、黄精、龙眼肉提取物的优选如下方法制备：

取枸杞子11重量份、龙眼肉28重量份、黄精13重量份，加入130重量份纯净水，于25℃下温浸35分钟，加热煮沸提取2次，每次55分钟，合并各次提取液，过滤，55℃减压浓缩制成生药材与提取液的重量比为1∶2的中药浓缩液；将中药浓缩液放冷，加入无水乙醇，无水乙醇与中药浓缩液体积比为1∶2，经充分混匀，静置7小时，过滤；滤液于45℃下减压浓缩至无醇味，回收乙醇，制得含水量为55％的枸杞子、黄精、龙眼肉提取物。

上述枸杞子、黄精、龙眼肉提取物的优选如下方法制备：

取枸杞子29重量份、龙眼肉11重量份、黄精27重量份，加入700重量份纯净水，于45℃下温浸22分钟，加热煮沸提取4次，每次35分钟，合并各次提取液，过滤，75℃减压浓缩制成生药材与提取液的重量比为1∶5的中药浓缩液；将中药浓缩液放冷，加入无水乙醇，无水乙醇与中药浓缩液体积比为2∶1，经充分混匀，静置5小时，过滤；滤液于68℃下减压浓缩至无醇味，回收乙醇，制得含水量为35％的中药提取物浸膏。