[发明专利]绿豆竹叶饮料有效
| 申请号： | 201110423626.X | 申请日： | 2011-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN102488017A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 严卫东 | 申请（专利权）人： | 严卫东 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100 | 代理人： | 朱源 |
| 地址： | 044000 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿豆 竹叶 饮料 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿豆竹叶饮料，其特征在于包括以下重量配比的原料：绿豆40-60份，竹叶或/和竹笋1-3份，白糖30-40份，柠檬酸0.4-0.6份，小苏打1.0-1.5份，水1500份；
绿豆用1200份30℃温水浸泡0.5-1.5小时后将水加热至沸腾提取6-8分钟，过滤掉绿豆，绿豆汁备用；竹叶或/和竹笋用300份沸水在工作压力为70-90kPa的高压锅中提取2-4分钟，过滤掉竹叶或/和竹笋，竹汁备用；将绿豆汁和竹汁混合，再加入白糖、柠檬酸、小苏打，经过均质、离心、灭菌后罐装。
2.根据权利要求1所述的绿豆竹叶饮料，其特征在于：绿豆50份，竹叶或/和竹笋2份，白糖35份，柠檬酸0.5份，小苏打1.25份，水1500份。
3.根据权利要求1或2所述的绿豆竹叶饮料，其特征在于：绿豆在30℃温水浸泡1小时后将水加热至沸腾提取7分钟。
4.根据权利要求1或2所述的绿豆竹叶饮料，其特征在于：竹叶或/和竹笋在工作压力为80kPa的高压锅中提取3分钟。
5.根据权利要求1或2所述的绿豆竹叶饮料，其特征在于：所述的竹叶或/和竹笋尖取自箭竹。
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