[发明专利]鸡粪发酵饲料的制备方法

说明书

 

技术领域

本发明农业领域，尤其涉及一种以鸡粪为主要原料的制备发酵饲料的方法。

背景技术

鸡粪含有较多的蛋白质，以肉用仔鸡粪为例，粗蛋白质含量约为23.75%。但直接用鸡粪饲喂单胃动物，其可消化蛋白质仅为8.3%，其余15.45%的粗蛋白不能利用。代谢能为7535千焦/千克。所以鸡粪直接作为单胃动物的饲料，其营养价值显然是太低。而用鸡粪饲喂反刍动物，其蛋白质的消化率则高得多，因为瘤胃微生物能利用鸡粪中的有机酸（约占35%）作能源，将动物所不能利用的粗蛋白利用的粗蛋白变为可利用的菌体蛋白质。所以，要提高鸡粪的营养价值，必须提高其粗蛋白质的消化率，最好的办法是创造一个近似瘤胃的条件，对鸡粪进行加工后再利用，让鸡粪在一定的湿度和厌氧条件下进行发酵，就可达到这个目的。 鸡粪发酵前后营养成分含量对比（对单胃动物）排泄的鸡粪最好在24小时内加工处理，以防止鸡粪腐败和营养价值降低。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种利用鸡粪作为主要原料制备适口性好，易于动物吸收消化、营养丰富的发酵饲料。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种鸡粪发酵饲料的制备方法：其特征在于，按照质量份数将鸡粪70～75份、草料或秸秆粉20～30份、能量饲料10～15份混合均匀，加入水分，使含水量达到58～65Wt.%；然后将混合均匀的物料装入发酵池，温度保持在20～25℃，密封发酵20～40天，即得发酵饲料；将发酵好的饲料进行干燥，控制水分5-10 Wt.%，再将干燥好的饲料磨碎，即得成品饲料。

所述的能量饲料选自玉米粉、豆饼、棉籽饼、麸皮、谷糠等一种或几种的组合。

作为优选方案，按照质量分数，物料组成为鸡粪72～75份、草料或秸秆粉25～28份、能量饲料12～13份。

制备过称中，发酵优选温度为26～30℃。

本发明的效果是：采用本发明所述方法制备的青贮发酵饲料，鸡粪形状似黄酱，颜色黄绿，具有酒糟味，适口性好，易于动物吸收消化、营养丰富。

经病理检疫，主要菌群如下：大肠杆菌群＜260个/100克，未检出沙门市菌，细菌总数29000cuf/g。

具体实施方式

实施例1

按照质量份数将鸡粪70Kg、草料Kg、豆饼10 Kg混合均匀，加入水，使含水量达到60Wt.%；然后将混合均匀的物料装入发酵池，温度保持在20～25℃，密封发酵30天，即得发酵饲料；将发酵好的饲料进行干燥，控制水分8 Wt.%，再将干燥好的饲料磨碎，即得成品饲料。

实施例2

按照质量份数将鸡粪72Kg、秸秆粉25Kg、玉米粉和豆饼混合料12Kg混合均匀，加入水，使含水量达到64Wt.%；然后将混合均匀的物料装入发酵池，温度保持在22～28℃，密封发酵35天，即得发酵饲料；将发酵好的饲料进行干燥，控制水分5 Wt.%，再将干燥好的饲料磨碎，即得成品饲料。

 

实施例3

按照质量份数将鸡粪75Kg、秸秆粉28Kg、豆饼与麸皮混合料13Kg混合均匀，加入水，使含水量达到64Wt.%；然后将混合均匀的物料装入发酵池，温度保持在26～30℃，密封发酵28天，即得发酵饲料；将发酵好的饲料进行干燥，控制水分6 Wt.%，再将干燥好的饲料磨碎，即得成品饲料。