[发明专利]出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法有效
| 申请号： | 201110425459.2 | 申请日： | 2011-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN102492752A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 乔长晟;卢星达;敖爱华;郝华璇 | 申请（专利权）人： | 天津北洋百川生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 出芽 短梗霉 联产 普鲁兰 多糖 黑色素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法，步骤如下：
将种子接入发酵培养基中，接种量为2％-8％(V/V)，初始发酵温度为31℃±1℃，24小时后将温度改为28℃±1℃，发酵60-72小时。
2.如权1所述一种利用出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法，其特征在于所述发酵培养基组成为(g/L)：碳源80.0-180.0，氮源1.0-5.0，K2HPO41.0-5.0，NaCl 1.0-4.0，MgSO4·7H2O 0.1-0.5，FeSO40.01-0.02，pH 5.5-8.0。
3.如权1或2所述一种利用出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法，其特征在于所述碳源为葡萄糖、蔗糖或麦芽汁。
4.如权1或2所述一种利用出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法，其特征在于所述氮源为玉米浆、酵母膏或蛋白胨。
5.如权1、2或3所述一种利用出芽短梗霉联产普鲁兰多糖和黑色素的方法，其特征在于所述发酵培养基组成为(g/L)：蔗糖180.0，蛋白胨5.0，K2HPO45.0，NaCl 5.0，MgSO4·7H2O 0.5，FeSO40.01，pH 8.0。
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