[发明专利]一种药食同源平衡补锌口服液

说明书

技术领域：

本发明涉及一种吸收率高、水溶性好、无毒副作用补锌效果明显的的新型补锌口服液。 

背景技术

现有的补锌剂大都以离子态无机锌加甜味剂复配成口服液，儿童长期过量补锌会引起对铜、铁、锰、硒等人体必需微量元素的拮抗，引起缺铜、缺铁性贫血等副作用。本发明从卫生部允许使用的87种药食同源中药中筛选八种微量元素含量高又能消食导滞、健脾宁心的药食同源中药材，经科学提取和锌强化复配加工成以锌为主兼含铜、铁、锰、硒等微量元素的平衡性补锌口服液，克服了单纯补锌引起的拮抗其它微量元素的副作用。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种从87种药食同源中药中筛选出砂仁、枸杞、牡蛎、茯苓、山楂、陈皮、麦芽、莱菔子八种中药材，经科学提取，再用锌螯合强化复配成以补锌为主，兼补铁、铜、锰、硒等的平衡性补锌口服液。 

本发明主要特点在于：按加工100kg计：取砂仁、枸杞、牡蛎、茯苓、山楂、陈皮、麦芽、莱菔子八种中药原料(按权利要求书量)： 

(1)八种药食同源中药原料加水85kg，浸泡60分钟后煎煮30，分钟，将渣过滤掉，得到1号滤液； 

(2)渣加60kg0.4M的柠檬酸水溶液第二次煎30分钟后过滤后得到2号滤液； 

(3)渣加水50kg第三次煎煮20分钟后得到3号滤液； 

(4)渣加水50kg第四次煎煮20分钟；得到4号滤液； 

(5)合并4次滤液于配料罐中加葡萄糖酸锌加热至沸搅拌螯合络合20份，再加山梨酸钾、柠檬酸、甜味剂、矫味剂，加水至102kg，将所得到的液体过滤、装瓶、加盖、封口、灯检、包装、检验后成品入库。 

本发明的有益效果是：消食导滞，健脾宁心理论，再用锌食品强化剂经中药煎液螯合络合成易为人体吸收的氨基酸态锌，副作用小。 

具体实施方式

一种药食同源平衡补锌口服液，取砂仁、枸杞、牡蛎、茯苓、山楂、陈皮、麦芽、莱菔子八种中药原料，(按加工100kg计)： 

(1)八种药食同源中药原料(按权利要求书量)，加水85kg，浸泡60分钟后煎煮30，分钟，将渣过滤掉，得到1号滤液； 

(2)渣加60kg0.4M的柠檬酸水溶液第二次煎30分钟后过滤后得到2号滤液； 

(3)渣加水50kg第三次煎煮20分钟后得到3号滤液； 

(4)渣加水50kg第四次煎煮20分钟；得到4号滤液； 

(5)合并4次滤液于配料罐中加葡萄糖酸锌加热至沸搅拌螯合络合20份，再加山梨酸钾、柠檬酸、甜味剂、矫味剂，加水至102kg，将所得到的液体过滤、装瓶、加盖、封口、灯检、包装、检验后成品入库。 

每百公斤成品加2300g左右的砂仁、牡蛎、茯苓、山楂、陈皮、麦芽、莱菔子浸泡1小时后加水煎提4次，合并煎提液加柠檬酸、葡萄糖酸锌加热螯合、络合，再加山梨酸钾、甜味剂、矫味剂等复配成10ml装口服液。 

产品理化指标如下： 

产品微生物指标如下 

说明：本发明充分利用了八种药食同源中药的天然微量元素和中医食疗的消食导滞，健脾宁心理论，再用锌食品强化剂经中药煎液螯合络合成易为人体吸收的氨基酸态锌，较目前市场上单一葡萄糖酸锌口服液效果好，副作用小，是目前尚未见相同发明专利报道的新技术。