[发明专利]一种药食同源补硒口服液

说明书

技术领域

本发明涉及一种吸收率高、水溶性好、无毒副作用补硒效果明显的的新型补钙口服液。 

背景技术

目前国内外补硒药品和保健食品，多用无机硒亚硒酸钠为原料，经酵母培养成含硒酵母或加填充物加工成亚硒酸钠片，价格高生物利用度低，无机亚硒酸钠片安全性差。本发明用中药提取液加硒强化剂煎煮螯合、络合成氨基酸状态的有机硒化合物，生物利用度高，副作用小，加上中药的滋肾、保肝、固精作用，比单纯补无机硒或硒酵母功效好，生物利用度高，安全方便，还充分利用了中药中的有效成分，如大黄酚、视黄醇、胡罗卜素、B族和A族维生素、多种氨基酸以及丰富的天然微量元素锌、铁、锰、钙、镁、钾、铬、硒、锶、铜等，可补充因补硒对锌、铁、锰等的拮抗。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种以药食同源中药提取母液为主要原料，按食品强化剂法和食品添加剂法用硒强化剂及酸味剂、矫味剂强化复配成食品甜香味的补硒口服液。 

本发明主要特点在于：按加工100kg量：郁李仁、益智仁、酸枣仁、薏苡仁、罗汉果、枸杞、山药、决明子(按权利要求书计量)： 

(1)八种中药材加水85kg浸泡60分钟后煎煮30分钟，过滤，得到1号滤液； 

(2)渣加60kg有机酸的水溶液第二次煎煮30分钟，得到2号滤液； 

(3)渣加水50kg第三次煎煮20分钟，，得到3号滤液； 

(4)渣加水50kg第四次煎煮20分钟得到4号滤液； 

(5)合并四次滤液，加硒强化剂加热至沸15分钟螯合络合，稍冷后加山梨钾、甜味剂、短矫味剂等搅拌复配15分钟后过滤、装瓶、加盖、封口、灯检、包装、检验入库。 

本发明的有益效果是：生物利用度高，副作用小，加上中药的滋肾、保肝、固精作用，比单纯补无机硒或硒酵母功效好，生物利用度高，安全方便。 

具体实施方式

一种药食同源补硒口服液，取郁李仁、益智仁、酸枣仁、薏苡仁、罗汉果、枸杞、山药、决明子，(按加工100kg计)： 

(1)八种中药材加水85kg浸泡60分钟后煎煮30分钟，过滤，得到1号滤液； 

(2)渣加60kg有机酸的水溶液第二次煎煮30分钟，得到2号滤液； 

(3)渣加水50kg第三次煎煮20分钟，，得到3号滤液； 

(4)渣加水50kg第四次煎煮20分钟得到4号滤液； 

(5)合并四次滤液，加硒强化剂加热至沸15分钟螯合络合，稍冷后加山梨钾、甜味剂、短矫味剂等搅拌复配15分钟后过滤、装瓶、加盖、封口、灯检、包装、检验入库。 

具体实例：每百公斤成品用八种中药材约12公斤，加水85kg煎煮共4次，合并4次滤液加硒强化剂加热至沸搅拌螯合络合15分钟，再分别加酸味剂、甜味剂、矫味剂、防腐剂加水至总量102公斤，复配搅拌20分钟，过滤，装罐。 

产品理化指标如下： 

产品微生物指标如下： 

说明：本发明用八种富含微元素及能滋肾固精，养心益肝的中药提取液，经与硒强化剂螯合络合成植物氨基酸有机硒，再添加食品防腐矫味剂复配成食疗型补硒口服液，食用安全方便，至今未见国内外同样发明报道。