[发明专利]一种具有抗肿瘤功效的胡柚果胶及其制备方法

权利要求书

1.一种具有抗肿瘤功效胡柚果胶的制备方法，其特征在于该方法按以下步骤进行：

(1)原料的收集与处理：取胡柚皮或榨汁后的胡柚渣为原料，其中的胡柚皮先进行破碎，再经清水浸泡、清水洗涤数次至洗出液呈无色时止；胡柚渣用清水洗涤4次后，备用；

(2)果胶物质的浸提、过滤与浓缩：将破碎处理后的胡柚皮或胡柚渣浸入pH2.0～2.5的盐酸溶液中至完全浸没，在液温85～98℃条件下浸提1～3小时；浸提后过滤、收集提取液；将提取液采用真空浓缩至原体积的40～50％；

(3)高温高压处理：将浓缩提取液置高压蒸汽灭菌锅中，在115～125℃、0.169～0.232MPa条件下处理10～60分钟；

(4)沉淀处理：向高温高压处理液中加入该液体积2～6倍，浓度95％的乙醇溶液，搅拌后静置，待果胶物质充分沉淀且上层液体澄清时进行过滤，收集滤渣，并打散；

(5)洗涤：用95％的乙醇溶液洗涤打散后的滤渣1～2次后，再依照步骤(4)工艺重复过滤并打散1次；

(6)干燥、粉碎：将步骤(5)打散后的滤渣置干燥箱内，65℃烘干至含水量达8％，粉碎后得胡柚果胶产品。

2.一种由权利要求1方法制得的具有抗肿瘤功效的胡柚果胶产品。