[发明专利]猪屠宰用立式烫毛装置有效

专利信息
申请号: 201110435961.1 申请日: 2011-12-23
公开(公告)号: CN102511536A 公开(公告)日: 2012-06-27
发明(设计)人: 杨华建;张学成;任宇;张智升;谭吉峰 申请(专利权)人: 青岛建华食品机械制造有限公司
主分类号: A22B5/08 分类号: A22B5/08;A22B5/12
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 屠宰 立式 毛装
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种屠宰机械的去毛设备,具体地说,涉及一种用于猪屠宰用烫毛装置。

背景技术

猪在屠宰加工过程中,首先需要用60-62摄氏度的热水对猪进行烫毛;现有热水烫毛的方法是:先将在输送线上的猪只与猪只间间距加大到1.6米后,再经过一个斜坡让猪只躺下来进入烫池,通过烫池中的热水对猪烫毛5-7分钟。这种方式存在如下缺点,由于生产线的速度是方便于屠宰加工的需要,受到场地、工人的生产能力所限定,猪只间距过大使得烫池的长度变得非常长(有42-45米之长),严重浪费材料、水源、能源、空间,使得污染成倍增加、屠宰的产量上不去;同时由于猪只在躺下来的过程中使得扣脚链松垮,易造成猪只的脱钩!猪只被烫坏!造成生产线的停顿。

发明内容

本发明的目的在于针对现有猪屠宰加工过程中对猪只进行烫毛处理过程中存在的上述不足,提供了一种猪只之间间距小、烫毛效率高、节能环保、省时省力的猪屠宰用立式烫毛装置,该装置可使猪只保持悬挂状态进入烫池、且猪只不会浮起,从而保证扣脚链不会松垮。

本发明的技术方案是:一种猪屠宰用立式烫毛装置,该装置包括烫池、设置在烫池上方的猪只输送线、设置在烫池内部的猪只推动输送机构、以及控制猪只输送线和猪只推送输送机构同步运行的控制装置,猪只输送线和猪只推送输送机构用于带动猪只在烫池内移动,猪只输送线在进入烫池段为倾斜下降,在烫池段为水平运行,在烫池出水段为倾斜上升;猪只推送输送机构包括驱动装置和输送夹持装置,驱动装置为输送夹持装置中的链条提供动力,驱动装置设置在烫池的上部,输送夹持装置包括设置在烫池中部的框栏和设置在烫池下部的输送链装置,框栏的猪只进口端均为倾斜下降,框栏的猪只出口端为倾斜上升,输送链装置的猪只进口端和出口端均为倾斜下降。

优选的是,猪只输送线包括龙门支架、安装在龙门支架上的输送轨道、以及与控制装置连接的减速机,输送轨道上安装有输送链条,输送链条与减速机连接,并由减速机驱动在输送轨道上运行。

优选的是,输送链条采用可拆异型输送链条,链条上设置有多个可挂扣脚链的挂钩。

优选的是,输送链装置包括设置在烫池底部两侧的轨道轨道、安装在轨道内的链条、链条回转装置和链条涨紧装置,链条通过轨道、链条回转装置在烫池内形成环路,且链条回转处均为倾斜下降。

优选的是,两侧链条之间连接有等间距分布的横梁。

优选的是,链条回转装置包括链轮和电机,电机通过减速机与链轮的链轮轴连接,链条通过链轮在轨道内运行。

优选的是,烫池的内侧壁安装有蒸汽加热、温控装置,该装置包括蒸汽连接管路及其分支管路、过滤阀和自力式温度控制阀。

优选的是,蒸汽分支管路上设置有蒸汽喷孔。

优选的是,烫池的底部设置有排污口。

本发明的有益效果是:本发明结构合理,使用方便,猪只在进入烫池烫毛时,猪只悬挂进入烫池,由框栏压住猪只,猪只不会浮起,保持悬挂状态不变,从而保证扣脚链不会松垮,避免了猪只脱钩;同时,由于猪只悬挂进入烫池,占用空间小,减小了猪只与猪只之间的距离,与现有的烫毛设备相比,烫池长度相同时,同一时间内可实现对现有烫毛设备3倍以上数量的猪只进行烫毛,烫毛效率高,省时省力,且节能环保。

附图说明

附图1为本发明具体实施例的结构示意图。

具体实施方式

本发明的具体实施方式:如图1所示,一种猪屠宰用立式烫毛装置,该装置包括烫池1、设置在烫池上方的猪只输送线、设置在烫池1内部的猪只推动输送机构、以及控制猪只输送线和猪只推送输送机构同步运行的控制装置,猪只输送线和猪只推送输送机构用于带动猪只在烫池1内移动,猪只输送线在进入烫池段为倾斜下降,在烫池段为水平运行,在烫池出水段为倾斜上升;猪只推送输送机构包括驱动装置2和输送夹持装置,驱动装置为输送夹持装置中的链条提供动力,驱动装置设置在烫池1的上部,输送夹持装置包括设置在烫池1中部的框栏3和设置在烫池1下部的输送链装置4,框栏3的猪只进口端均为倾斜下降,框栏3的猪只出口端为倾斜上升,输送链装置4的猪只进口端和出口端均为倾斜下降。

猪只输送线包括龙门支架5、安装在龙门支架5上的输送轨道6、以及与控制装置连接的减速机,输送轨道6上安装有输送链条,输送链条与减速机连接,并由减速机驱动在输送轨道6上运行;输送链条采用可拆异型输送链条,输送链条上设置有多个可挂扣脚链的挂钩7。

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