[发明专利]悬浮果粒型活性益生菌益生元乳饮料及果粒的判断方法无效
| 申请号： | 201110439083.0 | 申请日： | 2011-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103155980A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 王世杰 | 申请（专利权）人： | 王世杰 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221700 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 悬浮 果粒型 活性 益生菌益生元乳 饮料 判断 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种悬浮果粒型活性益生菌益生元乳饮料，其特征在于：配料包括：脱脂鲜牛乳或脱脂奶粉复原乳200～350L、白砂糖50～60Kg、果蔬粒50～60Kg、低聚木糖10～20Kg、甜味剂0.1～0.3Kg、稳定剂2～4Kg、益生菌发酵剂12～120g、酸液和食用香精微量。
2.一种果粒的判断方法，其特征在于：具体步骤如下：
1)将一把囊胞甩出去，应分散不粘连；
2)将囊胞用剪刀剪开，横截面应平整无凹痕，感观比较饱满；
3)色泽应与原料本身颜色相符，无明显褐变或灰暗色；
4)口味应与原料口味相同。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王世杰，未经王世杰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110439083.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：红枣酸奶
- 下一篇：一种锦鸡儿快速克隆培苗方法
