[发明专利]一种生产杏鲍菇的袋栽拉角式催蕾方法

权利要求书

1.一种生产杏鲍菇的袋栽拉角式催蕾方法，包括菌包制作、接种培菌、拉角催蕾、修蕾、育菇等方法，其特征在于：

拉角催蕾方法为：将长满菌丝的菌包转入出菇房，温度控制在12～15℃，相对湿度70～75％，适应性培养1～4天；然后进行拉角催蕾，即去掉套环盖，一手按住袋口1/4～3/4部分，一手拉着袋口一角拉动2～3下，使袋口成尖角状，保留套环，固定拉角形状，出菇房温度控制在15～18℃，相对湿度70～75％，光照100～600LUX；

修蕾方法为：拉角催蕾7～8天，停止光照，温度控制在14～17℃，相对湿度70～75％，CO₂浓度控制在2000mg/kg以下；拉角催蕾11～13天，去掉拉角套环，无光，温度控制在14～17℃，相对湿度75～80％，CO₂浓度控制在1500～2500mg/kg；拉角催蕾14～16天，进行修蕾作业，每袋保留健壮菇蕾1～2个，无光，温度控制在13～16℃，相对湿度80～85％，CO₂浓度控制在1500～2500mg/kg。

2.根据权利要求1所述的一种生产杏鲍菇的袋栽拉角式催蕾方法，其特征在于所述菌包制作方法为：按配方配制杏鲍菇培养料，装包，用直径为2～5cm套环封口，灭菌。

3.根据权利要求1所述的一种生产杏鲍菇的袋栽拉角式催蕾方法，其特征在于所述接种培菌方法为：将灭菌完毕的菌包冷却至室温，按无菌操作接入杏鲍菇三级菌种，放入培菌室培养30～35天至菌丝长满菌包。

4.根据权利要求1所述的一种生产杏鲍菇的袋栽拉角式催蕾方法，其特征在于所述育菇方法为：修蕾作业完成后，无光育菇，温度控制在12～15℃，相对湿度85～90％，CO₂浓度1500～2000mg/kg，至采菇。