[发明专利]一种果蔬营养米及其加工方法无效
| 申请号： | 201110440035.3 | 申请日： | 2011-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN102511737A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 礼广辉 | 申请（专利权）人： | 礼广辉 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 绥化市广辉专利事务所 23104 | 代理人： | 武力生 |
| 地址： | 152100 黑龙江省绥化*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 及其 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种果蔬营养米，其特征在于：该营养米由下列重量配比的原料组成：玉米粉95—97%，果蔬粉3—5%，所述的果蔬粉为胡萝卜粉或草莓粉。
2.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为南瓜粉。
3.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为黑芝麻粉。
4.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为山药粉。
5.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为红枣粉。
6.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为苹果粉。
7.根据权利要求1所述的果蔬营养米，其特征在于：所述的果蔬粉为芒果粉。
8.根据权利要求1所述的果蔬营养米的加工方法，其特征在于：该营养米的加工方法是按以下步骤进行：将玉米脱皮去胚磨成80—100目的粉状；按配方比例玉米粉95—97%，果蔬粉3—5%送入搅拌机搅拌；将搅拌好的混合粉用喷淋器进行浸润，使混合粉料含水量为34—36%；将湿润的原料粉经螺旋挤出机进行一次挤出，挤出直径为40-100mm的棒状原料；将棒状原料进行二次挤出加工，挤出直径为1.0-2.5mm长为2.5—4.5mm的米粒状产品；将粒状产品送入80—110℃烘干机进行烘干，使之含水量为10—12%，即成本发明营养米；将烘干后的营养米进行真空包装。
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