[发明专利]一种藠头高产栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于农业领域，涉及一种提高藠头产量和质量的栽培方法。

背景技术

藠头为百合科多年生草本植物薤的地下鳞茎，又名薤白，方言称三白。中医认为藠头性温，味辛、苦，归肺、胃、大肠经，具有通阳散结，行气导滞的功效，用于胸痹胸痛，泻痢后重。据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”现代研究表明，藠头含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，被誉为“菜中灵芝”，能够降脂消炎，预防心血管类疾病。因此，藠头是一种药食同源的经济作物。

藠头在世界上其它国家不能栽种，我国也只有湖北、湖南、江西、云南四个省有少部分地区能栽种。目前藠头种植、腌制加工已经形成产业，所生产的产品远销至海外，深受欢迎。但是藠头种植存在产量不稳定、种植不规范、农残高等问题，制约了藠头种植业的发展。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述技术问题，提供一种藠头种植方法，采用本发明的高效栽培方式生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

为了解决上述技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种藠头高产栽培方法，包括选种、播种、播种后管理、收获，其特征在于：具体的栽培方法依次包括：

（1）选种

选择每公斤100—120个的蒜藠，浸泡于种子消毒液中5分钟，捞起凉干后用于播种；所述种子消毒液的重量百分比组成是：60-80%多菌灵和20-40%乐果乳油，两者混合均匀后用水稀释1000-2000倍即得；

（2）整地

选择排水良好、土质肥沃、土层较深的中等肥力并且连续2年以上未种过藠头的塝田、旱地，或新开垦的荒地，提前深耕、晒垡；施足基肥，每亩施腐熟人畜粪肥2000 kg和氮磷钾复合肥40-50公斤； 

 （3）播种     藠头播种时间在8月中旬至9月上旬前；播种时从已经完成整地的地头低处开始，按中心间距15-30cm开栽植沟，沟深度7-10cm，藠头方向一致地斜卧所述栽植沟内，株距5-15cm，覆盖深度约9cm的土层；

（4）开好三沟：      做到厢沟、腰沟、围沟、沟沟相通，雨住土干无渍水；厢沟宽0.35-0.45米，相邻两条厢沟的中心距离为1.65-1.55米，厢沟深0.25-0.35米；腰沟、围沟的沟深、沟宽各0.45-0.55米；

（5）播种后管理

① 合理施肥：     重施腊肥；在农历十二月春节前，每亩施尿素8-10公斤；

增施分蘗肥；3月下旬至清明节前，每亩施尿素6-8公斤；

② 中耕、除草、培土：

在施所述腊肥和分蘗肥时，如土壤结板或有杂草，轻锄表土层，拔掉杂草，不得伤害藠苗和根茎；5月中旬进行培土，连续2～3次，把浅层或裸露的藠头全部深盖；

③及时清沟排渍，防渍防涝；

（6）适时收获

用于食用加工的藠头在6月上旬至中旬，藠苗约20-30%变为黄色时进行采收；用于留种的藠头在8月上旬采收，存放于通风处，厚度不超过30cm，上面覆盖2cm细砂土或黄土至当年9月上旬前播种。

本发明取得的有益效果，采用本发明的高效栽培方式生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

具体实施方式

一种藠头高产栽培方法，包括选种、播种、播种后管理、收获，其特征在于：具体的栽培方法依次包括：

（1）选种

选择每公斤100—120个的蒜藠，浸泡于种子消毒液中5分钟，捞起凉干后用于播种；所述种子消毒液的重量百分比组成是：60-80%多菌灵和20-40%乐果乳油，两者混合均匀后用水稀释1000-2000倍即得；

（2）整地

选择排水良好、土质肥沃、土层较深的中等肥力并且连续2年以上未种过藠头的塝田、旱地，或新开垦的荒地，提前深耕、晒垡；施足基肥，每亩施腐熟人畜粪肥2000 kg和氮磷钾复合肥40-50公斤； 

 （3）播种     藠头播种时间在8月中旬至9月上旬前；播种时从已经完成整地的地头低处开始，按中心间距15-30cm开栽植沟，沟深度7-10cm，藠头方向一致地斜卧所述栽植沟内，株距5-15cm，覆盖深度约9cm的土层；