[发明专利]一种饲用合生元的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲用合生元的制备方法。 

技术背景

抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。调查表明，抗生素在畜牧业中的应用可使猪肉产量提高4％。但抗生素的大量使用所伴随的负面效应也日益突出，主要表现为病原微生物耐药性的产生以及药物在动物体内中残留，从而对人类的健康产生直接或者潜在的危害。抗生素在饲料中的应用遇到严峻的挑战。因此抗生素替代品的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点。 

许多微生态制剂只是提供益生菌，而进入肠道的复杂环境能否继续高效的增殖还不确定，因而改善肠道健康能力有限。而合生元包含益生菌和益生元两种有效成分，不但提供益生菌，其中的益生元还能再肠道中促进益生菌的生长，抑制病原菌的发酵，是新型的微生态制剂，目前已广泛的应用奶粉、酸奶等食品，在饲料中由于成本高而应用较少。 

菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。菊芋块根中含有大量的菊粉，其干重约占60-70％，菊粉是通过线性的β-2，1-糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料发酵，切断多聚果糖及可得低聚果糖。 

本方法是用农业部批准可用于饲料添加剂的干酪乳杆菌和粪肠球菌为发酵菌种，已菊芋粉为原料，混合发酵制的，发酵液直接干燥即成，同时含有益生菌和益生元低聚果糖，成本低，低聚果糖产量高。本方法生产的合生元通过改善动物肠道的微生态环境和提高动物的免疫力而提高动物的生产性能，提高抗病性，而且在动物产品中无残留。 

发明内容

本发明目的在于针对当前抗生素的滥用而发明的抗生素替代物，本产品无残留，无毒害，是绿色的健康的新型饲料添加剂。 

本发明提供一种用于微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤： 

1.本发明提供一种用于饲用合生元的制备方法，其包括如下步骤： 

1)配制种子培养基500ml，121℃灭菌15分钟； 

2)将菌种接种于种子培养基，静止培养18小时； 

3)配制干酪乳杆菌和粪肠球菌种子接种到含有4％的菊芋粉混合发酵培养基500L，121℃灭菌15分钟； 

4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中，发酵约24小时，发酵过程保持pH为7.0； 

5)发酵结束后，收集发酵液，1∶1加入稻壳粉，低温干燥后及为饲用合生元的制剂。 

下面对本发明的技术内容做进一步说明。 

1)种子培养基为MRS肉汤。 

2)干酪乳杆菌和粪肠球菌混合发酵培养基成分如下在发酵过程中，补氨水使pH值保持7.0左右。