[发明专利]一种保健营养液

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品领域，特别是涉及一种保健营养液。 

背景技术

免疫力是人体抵御外界致病因子和维持体内环境稳定的能力，免疫力低下可使免疫系统不能正常发挥保护作用，易受细菌、病毒、真菌等感染而诱发疾病。因此，提高机体免疫力，增强机体免疫功能，是预防各种疾病发生以及患者恢复的关键所在。而在众多增强机体免疫功能的措施中，营养调控措施最切实可行，且处于核心地位。乌鸡，又名乌骨鸡，是我国特有的药用珍禽。科学研究证明：乌鸡氨基酸含量较高，特别是8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如谷氨酸14.75%，天门冬氨酸8.97%，赖氨酸8.08%，亮氨酸7.61%，丙氨酸5.37%，酪氨酸5.37%，精氨酸5.25%等，这些氨基酸极易合成人体的蛋白，构成人体细胞，是人体免疫物质、酶类、激素等的重要原料。此外，乌鸡的微量元素含量也十分丰富，钙、钠、钾、铁、铜、锌、锰、维生素等在组织器官中广泛分布，其中可食用部分的含铁量为70-80 mg/kg，比普通鸡高45%。专利200810233567.8提出一种乌鸡天麻营养液，每100mL乌鸡天麻营养液采用下列原料制成：乌鸡水解液68mL、天麻提取物19mL、蜂蜜6g、柠檬酸0.15g、蛋白糖0.075g；每100mL乌鸡天麻营养液中分子式为C₁₃H₁₈O₇的天麻素的含量为每1mL不少于31mg}氨基态氮含量不少于800mg。 

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种保健营养液，能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。 

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种保健营养液，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成：乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5-15%、红枣5-20%、山楂5-10%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。 

在本发明一个较佳实施例中，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成：乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5-15%、红枣5-20%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。 

在本发明一个较佳实施例中，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成：乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、红枣5-20%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。 

在本发明一个较佳实施例中，采用的生产方法如下： 

一、先将丹参与乌鸡酶解；取丹参膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸、蜂蜜、柠檬酸和蛋白糖，在摄氏40-60℃温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液。

二、再提取其他植物原料的有效成分：取薏仁、枸杞、红枣、山楂、龙眼肉、丹参和芦荟，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1.5小时，第二次1小时，温度控制在50-100℃，可获得上述植物原料的提取液。 

三、将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。 

本发明的有益效果是：本发明保健营养液能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。 

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。 

乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5-15%、红枣5-20%、山楂5-10%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。 

实施例1：先将丹参4%与乌鸡酶解；取丹参5%膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸3%、蜂蜜2%、柠檬酸1%和蛋白糖3%，在摄氏40-60℃温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液50%；再提取其他植物原料的有效成分：取薏仁3%、枸杞10%、红枣10%、山楂8%、龙眼肉5%、和芦荟1%，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1.5小时，第二次1小时，温度控制在50-100℃，可获得上述植物原料的提取液；将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。