[发明专利]牧草强化发酵浸浆制酶技术及移动式太阳能发酵床

权利要求书

1.牧草强化发酵浸浆制酶技术及移动式太阳能发酵床是将现蕾期或孕穗期刈割豆科或禾本科牧草立即在田间地头就地铡切粉碎、研磨打浆，接种牧草基乳酸菌发酵剂，搅拌均匀，在缺氧的条件下进行乳酸菌发酵后，再将经过乳酸菌发酵后的草渣接种牧草基木霉菌种进行有氧发酵，采用高效膜分离或层析分离技术与装置分离提纯，生产制造廉价高效化工用或饲用精制酶制剂产品的技术工艺及一种高效、节能、环保的移动式太阳能发酵床。

2.根据权利要求1所述的牧草就地发酵浸浆制酶技术，其特征是：选择野生及航天育种、基因工程、细胞工程种质资源，驯化选育适宜牧草培养基繁殖生长、产酸能力强、代谢旺盛的优秀乳酸菌菌株和产酶能力强、亲和力高的木酶菌株，开发牧草基乳酸菌、木霉菌强化发酵剂；将现蕾期或孕穗期刈割、含水量为75％左右的豆科或禾本科牧草立即在田间地头就地铡切粉碎、研磨打浆，给草浆接种5％-10％牧草基乳酸菌发酵剂，搅拌均匀，挤压滤出过多的汁液，使草渣含水量达70％左右，用塑料袋统一密封，在缺氧的条件下进行乳酸菌发酵；草浆挤压过滤出的含有蛋白质等营养物质的汁液，经乳酸菌发酵、澄淀、过滤去除蛋白质后，同草渣发酵后的挤压滤出液合并，作为浸提发菌液(浸浆液)备用；将经过乳酸菌发酵后的草渣接种牧草基木霉菌种，置于移动式塑料大棚发菌干燥室料架上的浸浆发菌槽内，室内温度保持30-35℃，湿度保持80％，早晚喷洒适量浸提发菌液，注意通风，保持湿度，利用乳酸菌产生的乳酸保持酸性环境，抑制杂菌感染，促进木霉菌萌发繁殖；当木霉菌丝长满料面并产生大量孢子时，定时定量喷淋或灌注浸提发菌液，使1/3发酵料浸泡在浸提发菌液(浆)中，3-5天后打开料槽较低一端的塑料出口，滤出料内浸提液，作为粗酶液转入下一步分离提纯，再在料槽中加入新液，每天晚上将料槽中的发菌液更换一次，更换2-3次后停止加液，使木霉发酵草渣快速干燥，便是上好的木酶饲料添加剂或乳酸菌木霉菌种，作为纤维素酶饲料添加剂原料使用或乳酸菌木霉菌种循环使用；将收集的粗酶液，集中送往加工车间分离、提纯、精制或以少量草渣发酵料为载体，采用多次喷淋或灌注的方法，在草渣发酵料中加入粗酶液(浆)，进行浸浆干燥，使草渣发酵料中的粗酶液蒸发浓缩，酶含量提高而成为牧草基纤维素酶粗酶粕，用作饲料添加剂原料，或集中送往化工车间采用高效膜分离或层析分离技术与装置分离提纯、精制，生产制造廉价高效化工用或饲用精制酶制剂产品；分离时，将粗酶粕加水浸泡稀释、洗涤浸提，压榨过滤、除去草渣和蛋白质沉淀后，在4℃下加入硫酸氨到85％的饱和浓度，保持4小时，用分离因数大于6000G的管式超高速离心分离机回收硫酸铵盐所析出的纤维素酶沉淀，经柱析、方框过滤器过滤，可得纤维素酶精品浓缩液，在-17℃温度、-600mmHg负压下冻干干燥，得纤维素酶精品冻干粉；将回收纤维素酶沉淀后的硫酸铵溶液加水稀释后，再用于粗酶粕的浸泡洗涤，实现浸提液的循环利用。

3.根据权利要求1所述的牧草强化发酵浸浆制酶技术，其特征是：生产中，用完成木霉发酵的草渣或牧草基纤维素酶粗酶粕代替乳酸菌接种草浆，且在乳酸菌厌氧发酵完成后，不再接种木霉菌种，直接将发酵后的草渣置于移动式塑料大棚发菌干燥室料架上的浸浆发菌槽内，利用木霉发酵后草渣中休眠的木霉菌丝和孢子，在有氧及酸性条件下快速繁殖，实现木霉扩繁产酶。

4.根据权利要求1所述的牧草强化发酵浸浆制酶技术，其特征是：将回收纤维素酶沉淀后的硫酸铵溶液加水稀释后，再用于粗酶粕的浸泡洗涤，实现浸提液的循环利用。

5.根据权利要求1所述的移动式太阳能发酵床，其特征是：在田间地头选择地势较高、排水方便、避风向阳、东西走向的长方形地块，沿东西走向开沟2-6条，做横截面为W形的发酵床，床宽2-6米、沟宽0.8米、沟深0.5米左右，长根据需要确定，床体V形沟底一端比另一端稍低，较低一端处设排水渠，沟底高出排水渠底5-10厘米，床上方设可移动(调节)的人字形拱棚架，用塑料薄膜从床的北面沿W形床面覆盖到床的南面，再沿床上方人字形拱棚架从南面覆到北面，两端及侧边与另一端对接密封，成为一个密封的大型塑料袋式发酵器，拱棚上部设置进气口，下部设出气口，在W形床面的所有V形沟底铺设多孔管，通过管道与调节装置和外界连通，多孔管上面装填发酵料基质，基质上面设喷淋节灌管；人字形拱棚架由数组长方形棚架和斜撑支柱构成，长方形棚架以数根平行排列的不锈钢管或硬质塑料管作竖管和两根连接在竖管两端平行排列的横管连通、固定而成，竖管上设有喷嘴，与横管相通，横管两端设有连接器，与进、出水管或另一组棚架连通固定。