[发明专利]一株可同时生产D-阿拉伯糖醇和木糖醇的酵母菌及其应用

权利要求书

1.一株可同时生产D-阿拉伯糖醇和木糖醇的异常毕赤酵母(Pichia anomala)的异常毕赤酵母TIB-X229CGMCC No5482和利用该菌转化含葡萄糖和或木糖底物生产D-阿拉伯糖醇和木糖醇的方法：其特征在于能够利用单一的酵母菌株同时转化葡萄糖和木糖分别生产D-阿拉伯糖醇和木糖醇。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征是酵母菌的培养与底物转化分别进行，底物可用葡萄糖，木糖，纤维素水解液和半纤维素水解液等。

3.根据权利要求2所述的酵母细胞的培养，其特征是培养基的组成成分为：木糖和或葡萄糖、蛋白胨、酵母提取物，pH5.0。

4.根据权利要求2所述的酵母细胞的培养，其特征在于培养温度范围在25-37℃之间，以30℃为最佳。

5.根据权利要求2所述的酵母细胞的培养，其特征在于培养时间可以在12-48小时之间，以24小时为最佳。

6.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征是底物糖浓度可以在5％-45％范围内，以10％-20％为最佳。

7.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征在于转化温度范围为25-40℃之间，以30℃为最佳。

8.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征在于转化时间为12-360小时，以60-120小时为最佳。

9.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征在于转化转速为125-300rpm，以200-250rpm为最佳。

10.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征在于转化底物的装瓶量为4％-48％，以8％-16％为最佳。

11.根据权利要求2所述的酵母细胞的转化，其特征在于转化底物的加入方式可以为一次加入或分批补料。