[实用新型]发酵盆

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，具体讲就是用于发酵面粉用的盆。

背景技术

生活中无论家庭或是饭店，都要做饭、保证人正常生活的一日三餐；无论南方人北方人或多或少都离不开馒头、面包、饼等面食。这些用面粉做成的食物，在制作过程中都离不开一个工序，那就是让面粉发酵。一年的四个季节中，冬天面粉的发酵因温度问题，成为困扰人们的一个难题，而在市场上目前很少有解决面粉发酵过程中保证一定恒温问题的产品。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题，是提供一种结构简单、能够保证面粉在发酵过程中调节温度，缩短冬季面粉发酵时间的一种盆。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种通过电加温的盆，包括盆体、盆盖和置于盆体夹层中的加温装置、置于盆底部的温度调节装置。

采用以上结构之后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：盆体夹层中的加温装置可以升高温度，盆底部的温度调节装置，可以将温度调节到面粉发酵所需要的温度并设置发酵时间，保证了面粉发酵的质量。

所述的加温装置是置于盆体夹层中的电阻丝，电阻丝两端与温度调节装置相接。

所述的温度调节装置置于盆的侧面底部，与盆体连为一体，其上设置有电源线插座、温度调节开关、时间设置开关。

本实用新型的有益效果是，将要发酵的面粉放入盆中调合好后，插上电源线，打开温度调节开关调节好温度，打开时间设置开关设置好时间，这样在冬季严寒的条件下，面粉发酵方便快捷。

附图说明

图1是本实用新型发酵盆的局部剖面图；

图2是本实用新型发酵盆的仰视图；

图3是温度调节装置立体图；

其中，1、盆盖；2、盆体；3、安装加温电阻丝的孔；4、温度调节装置；5、电源插座；6、温度调节开关；7时间设置开关。

具体实施方式

在图1中，本实用新型发酵盆由盆盖1、盆体2、置于安装加温电阻丝的孔3中的加温装置和温度调节装置4构成，加温电阻丝置于盆体夹层的孔洞中，温度调节装置安装于盆侧面最下方，与盆底隔为一体。

在图2中，本实用新型发酵盆的温度调节装置安装在盆底的位置。

在图3中，本实用新型发酵盆的温度调节装置上设计有电源插座、温度调节开关和时间设置开关。