[实用新型]一种快餐凉皮

说明书

技术领域

本实用新型涉及快餐食品领域。具体地说涉及一种快餐凉皮。

背景技术

凉皮(也称面皮)是人们喜食的食品，它的加工方法是1、面团要软硬适度，太软太硬都不方便后面的操作；2、将揉好的面团放置1个小时；3、加水开始洗面(揉压面团)，洗到水变白白地，就将其倒入另一个大锅中，继续加水洗面团；4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来，最后只剩面筋；5、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀，6、将浮在锅上面的水缓缓倒掉，留下稠稠的淀粉糊(此时准备一个大锅，烧一锅开水备用)；7、用油刷匀圆盘。8、搅拌均匀淀粉糊，舀出适量倒在圆盘中；9、将圆盘放入开水大锅中，盖上锅盖蒸5分钟左右(另准备一个盆，放入凉水)；10、蒸熟的面皮取出，放入凉水盆中降温即可；现有的凉皮都是现做现食，十分不便，不适合旅游者食用。

实用新型内容

本实用新型的目的就是针对现有的凉皮都是现做现食，十分不便，不适合旅游者食用之不足，而提供一种快餐凉皮。

本实用新型由由包装袋和凉皮组成，凉皮装在包装袋内。

包装袋由食品盒、碗或桶代替。

它还有外包装袋，包装袋装在外包装袋内。

它还有调料包，调料包装在包装袋内或外包装袋内。

它还有一次性勺或一次性筷子，一次性勺或一次性筷子装在包装袋内或外包装袋内。

本实用新型的优点是：由于将加工好的凉皮装在包装袋内，使用时，打开包装袋即可食用。食用极为方便。

附图说明

附图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型由包装袋(1)和凉皮(2)组成，凉皮(2)封装在包装袋(1)内。包装袋(1)由食品盒、碗或桶代替。包装袋(1)装在外包装袋3内。装在包装袋(1)内或外包装袋3内。一次性勺或一次性筷子装在包装袋(1)内或外包装袋3内。它还有调料包4，调料包4装在包装袋1内或外包装袋3内。